Charles Canon ostronkniv med musselskalshandtag tillverkad i Frankrike + träfodral

Charles Canons ostronkniv är handgjord i Frankrike. Den är utformad för enkel öppning av alla dina ostron. Den föddes i Charles Canon Dutilleul Industries verkstad, som ligger på en tidigare terril (konstgjord kulle som skapats genom ackumulering av gruvrester) i regionen Nord Pas-de-Calais i Frankrike. Företaget har skapat lyxartiklar i många år och använder en mängd olika originalmaterial av hög kvalitet.

Den här sidan är tillägnad Charles Canons ostronkniv som är tillverkad av återvunna musselskal!

Blad :

Stålet som används till bladet kommer från centrala Frankrike. Det är rostfritt och innehåller 0,6% kol och 13,5% krom. Det används ofta inom kulinariska områden eftersom det är mycket motståndskraftigt mot korrosion och slitage. Vad gäller skärpan är det lätt att underhålla.

Den kallas full tang eftersom du kan se att den sträcker sig hela vägen till slutet av handtaget. Detta gör kniven ännu mer motståndskraftig och balanserad vid användning. Eftersom den är bred är den också lite mer motståndskraftig när du använder den.

Handtag:

Musslorna som används för att tillverka handtaget kommer från olika källor: fiskhandlare, restauranger osv. De är huvudsakligen bouchot- eller holländska musslor. Företaget återanvänder dessa skal, rengör dem innan de mals och stabiliseras i harts.

De använda bitarna kommer från olika skal, så varje handtag är unikt! Du kommer att uppskatta dess skimrande utseende i huvudnyanserna blått och svart.

Förvara din kniv i fodralet av massivt trä. Du kan också ge den som en gåva till en kniventusiast!

Den här kniven förenar tradition och modernitet på ett perfekt sätt tack vare sina starka värden och tidlösa, originella utseende!

Upptäck vårt ultimata urval av franska köksknivar!