Denna 32 Dumas Affil 35cm fiskkniv erbjuder ett bekvämt grepp och enastående skärprestanda! Varumärket 32 Dumas har skapat Affil-kollektionen med hjälp av material med perfekta egenskaper för sina knivar!
Här är betydelsen av X50CrMoNV15-stålet som utgör bladet på den här kniven:
- X : rostfritt stål
- 50: 0,5% kol - garanterad skärpa
- Cr: Krom - motverkar korrosion
- Mo: Molybden - tiofaldig slagtålighet
- N: Kväve - stärker stålet
- V: Vanadin - ger styrka
- 15: 15% krom
Alla dessa element kombineras för att producera ett blad med en hårdhet på 57/59 HRC: långvarig skärpa och enkel slipning.
Knivens handtag är tillverkat av POM, en polymer som ofta används i köket, och tack vare detta material är det slitstarkt och vattenavvisande. Perfekt för regelbunden användning! Dessutom korsas handtaget av 3 mässingsnitar, ett korrosionsbeständigt material som är lätt att underhålla.
Tack vare kombinationen av alla dessa element och bladets storlek kommer denna kraftfulla men eleganta Dumas Affil 32 fiskkniv att vara perfekt för alla dina fiskstycken!
För att bevara bladets skärpa och knivens allmänna skick rekommenderar varumärket starkt handtvätt och omedelbar torkning med en mjuk trasa.
Vill du komplettera den här artikeln? Se alla KnifeLeader.eu skärbrädor!