Global GS14 Japansk grönsakskniv 15 cm med tandat blad

Tack vare sina traditionella processer som ärvts från de berömda japanska samurajerna är Global-knivarna erkända som ett världsriktmärke inom bestick och gastronomi. De är ofta med i dina favoritmatlagningsprogram!

Det 15 cm långa bladet på denna Global GS14 grönsakskniv är tillverkat av härdat CROMOVA 18-stål, med en hårdhet på 56 till 58 HRC för otrolig skärpa. Alla dina snitt blir skarpare och mer regelbundna, för konserverad mat och enkel användning! Dessutom kommer bladet att vara extremt robust och korrosionsbeständigt tack vare koncentrationen av krom, molybden och vanadin (en sammansättning som skapats speciellt av Global). Dessutom är kniven smidd av ett enda stycke stål, vilket gör den ännu mer robust.

Dess tandade profil är perfekt för att skära grönsaker och frukt, t.ex. tomater och citrusfrukter!

"GS"-serien har ett ihåligt, avsmalnande handtag med triangulär form som gör det möjligt för användaren att flytta handen från skärbrädan under användning. Detta ger en optimal balans för hela kniven och en idiotsäker ergonomi: pendeleffekten som skapas mellan det korta bladet och det spetsiga handtaget. Du kommer att kunna använda den här kniven utan ansträngning, samtidigt som du har absolut kontroll över dina rörelser.

Sist men inte minst har den här kniven en unik, strömlinjeformad design som kommer att tilltala alla kockar!

För att säkerställa en lång livslängd för din Global-kniv är det viktigt att slipa den regelbundet. Den bör också underhållas för hand med klorfritt diskmedel och varmt vatten.

Hitta alla Global-knivar på KnifeLeader.eu!