16-plats De Buyer Mineral B Element järn poffertjes spis 27cm

Med pannan De Buyer poffertjes och mini blinis kan du göra små pannkakor med perfekt diameter!

De Buyer är ett franskt företag som är etablerat i Vogeserna sedan 1830. De Buyer tillverkar matlagnings-, konditori- och köksredskap av högsta kvalitet för professionella och privata kunder som söker produkter med lång livslängd.

Denna Mineral B-panna är tillverkad av järn, ett 100 % naturligt material som är känt för sin robusthet och höga värmeprestanda. Den är garanterat fri från beläggningar och kemiska tillsatser. Pannan har en bivaxbaserad skyddsbeläggning för att skydda mot oxidation. Handtaget är nitat och böjt "à la française": det säkerställer enkel hantering och ett ergonomiskt grepp om din stekpanna.

Poffertjespannan är lämplig för höga temperaturer. Faktum är att safterna karamelliseras under tillagningen, vilket ger dina bakverk ett vackert gyllene utseende och en mjuk, smältande smak. Eftersom pannan är robust kan du också använda den i ugnen för att värma upp dina förberedelser eller för att avsluta tillagningen.

Den här pannan har 16 hålrum för att göra poffertjes (holländska minipannkakor) eller blinis med en diameter på 4 cm. Dina bakverk blir perfekt runda och jämna. För enkel användning är pannan kompatibel med alla brännare, inklusive induktion.

Innan du använder din stekpanna rekommenderar vi att du ger den en "culotte". Värm helt enkelt upp ett tunt lager olja i stekpannan och torka av den när oljan börjar ryka. Värm sedan torrt. Nu är din stekpanna redo att användas. Ju längre du använder din stekpanna, desto mörkare blir den. Denna naturliga reaktion är normal och innebär att den på ett naturligt sätt blir mer och mer non-stick.

Stekpannan ska diskas för hand utan diskmedel, eftersom den inte tål maskindisk. En kort underhållsguide medföljer.

Alla stekpannor avjärn finns på KnifeLeader.eu!