Professionell tryffel Köksmandolin Bron Coucke massivt rostfritt stål

Bron Coucke truffleKitchen mandolin är perfekt för professionella matlagare. Den kan användas i köket för att skapa välsmakande rätter för dina kunder eller direkt i matsalen för framgångsrik tryffelskärning framför dina kunder.

Den är också perfekt för att servera små grönsaker på tallrikar.

Kitchen mandolin är tillverkad av massivt rostfritt stål (som du kan se på dess vikt: 1,12 kg). Detta slitstarka material säkerställer långvarig användning över tid, trots korrosion eller eventuella stötar. Det faktum att den är tung gör den också lätt att stabilisera under användning: den håller sig stadigt på plats.

Den har ett sidomonterat vred som gör att du kan justera skärtjockleken: du kan skära livsmedel från 0,1 till 4 mm. Detta är perfekt för tryffel, eftersom ett fint snitt avslöjar deras fulla smak.

Det lutande bladet är tillverkat av härdat rostfritt stål och dess knivskarpa kant innebär att du får ett snabbt och oklanderligt resultat. Den kan tas isär för omslipning.

Den är tillverkad i Frankrike och levereras i en vackert dekorerad trälåda, vilket gör den till en enkel present till alla kockar! Det gör också att du kan förvara den säkert när du har använt den.

Upptäck alla professionella knivar vi har att erbjuda!