Keukenmandoline Professionele truffel Bron Coucke massief roestvrij staal

De Bron Coucke truffleKitchen mandoline is perfect voor professionals in de voedingsindustrie. Hij kan gebruikt worden in de keuken, om lekkere gerechten te creëren voor je klanten, of direct in de eetkamer, om succesvol truffels te snijden voor de ogen van je klanten.

Hij is ook ideaal voor het serveren van kleine groenten op borden.

De Kitchen mandoline is gemaakt van stevig roestvrij staal (zoals je kunt zien aan het gewicht: 1,12 kg). Dit slijtvaste materiaal garandeert een langdurig gebruik, ondanks corrosie of eventuele schokken. Het feit dat hij zwaar is, maakt hem ook gemakkelijk te stabiliseren tijdens het gebruik: hij blijft stevig op zijn plaats.

Aan de zijkant zit een knop waarmee je de snijdikte kunt instellen: je kunt voedsel snijden van 0,1 tot 4 mm. Dit is perfect voor truffels, omdat een fijne snede hun volle smaak onthult.

Het schuine lemmet is gemaakt van gehard roestvrij staal en de vlijmscherpe rand betekent dat je snel een onberispelijk resultaat krijgt. Het kan gedemonteerd worden om opnieuw te slijpen.

Hij wordt gemaakt in Frankrijk en wordt geleverd in een mooi versierde houten kist, waardoor het een makkelijk cadeau is voor elke kok! Je kunt hem ook veilig opbergen als je hem niet meer gebruikt.

Ontdek alle professionele messen die we te bieden hebben!