Opinel-knivset: 2 paprikafärgade köksknivar

Det smarta paret för matlagning med glädje

Den ena hjälper till med precisa snitt, den andra med matlagningen: Juste-setet från Opinel kombinerar två kompletterande storlekar i ett enda set! Designat i samarbete med studion Big-Game och tillverkat i Frankrike klarar detta set de dagliga köksuppgifterna, från att skala frukt till att skiva grönsaker. Den paprikafärgade nyansen ger en livfull touch till din bänkskiva. För matlagning utan att samla på knivar – här är ett team som vet hur man delar med sig!

Två knivprofiler, oändliga användningsområden

Skalkniven är ditt självklara val för små snitt. Det korta, spetsiga bladet hjälper dig att skala, trimma och arbeta med precision. Santokukniven tar över för större uppgifter: namnet betyder ”tre dygder” eller ”tre användningsområden”, vilket syftar på tillagning av grönsaker, benfritt kött och fisk.

• Blad av rostfritt stål X50CrMoV15, med en hårdhet på 58 HRC
• Rundad bladrygg för en mjukare känsla under fingrarna
• Handtag tillverkade av återvunnen polypropen, förstärkt med 30 % glasfiber
• Böjd V-Grip-fog, utformad för ett naturligt ”klämgrepp” och god kontroll
• Santokukniv som lämpar sig förtryck- eller gungande snitt
• Brett blad, praktiskt för att flytta skurna ingredienser till en skål

Detta par Opinel-köksknivar täcker ett brett spektrum av matlagningsuppgifter. Tummen och pekfingret vilar nära bladet för att styra rörelsen med precision – vilket säkerställer att du behåller kontrollen, även när örter sprids ut på skärbrädan!

Lätt att underhålla, eggen förblir vass

För att bevara skärpan, använd en skärbräda och undvik hårda ytor som glas eller sten. Efter varje användning, diska knivarna för hand med en mjuk svamp och torka dem sedan noggrant. Förvara dem separat från andra köksredskap för att skydda eggen. Regelbunden slipning hjälper till att upprätthålla ett rent snitt.

Opinel, franska knivar för köket

Opinel, som grundades i Savoie i Frankrike, designar knivar för att underlätta vardagssysslorna. Juste-serien har utvecklats i samarbete med designstudion Big-Game utifrån en enkel utgångspunkt: att skapa bekväma och funktionella verktyg som är tillgängliga för både nybörjare och erfarna kockar. Setet tillverkas i Frankrike.

Kolla in alla Opinel-köksknivar på Knifeleader.eu!