Sabatier är känt i Frankrike och utomlands för sin expertis inom bestick. Tack vare mer än 100 års expertis kombinerar tillverkaren nu all denna kunskap för att erbjuda dig knivar av högsta kvalitet.
KnifeLeader-teamet erbjuder dig denna exklusivaIdeal100% smidda knivväskai rostfritt stål ! Du får 5 knivar tillverkade helt i Frankrike, plus ett underhållsskärpstål, allt till bästa pris!
Här är en detaljerad uppdelning:
- 1 10cm avskalningskniv
- 1 12 cm tandad universalkniv
- 1 urbeningskniv 13cm
- 1 flexibel filékniv 15cm
- 1 kockkniv 20cm
- 1 förkromat skärpstål Skärpstål 25cm
Så att du kan vara riktigt mångsidig i din skärning och hantera en mängd olika matfamiljer. Dessutom gör skärpstålet som medföljer i väskan att du kan underhålla utrustningen så att den behåller sin vassa egg under lång tid framöver!
Låt oss gå in på de tekniska detaljerna:
- Bladet på var och en av dessa knivar är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål som produceras i Grenoble, Frankrike. Det här stålet är mycket motståndskraftigt mot korrosion. Det innehåller 0,5% kol, vilket gör det lätt att slipa. Eftersom det inte är överdrivet hårt är det dessutom mer motståndskraftigt mot stötar. Faktum är att mycket solida blad bryts lättare och skarpare om de utsätts för påfrestningar. Berikat med kväve ökar hårdheten för att förbättra skärpan. Detta stål är fortfarande ganska smidigt och tenderar att deformeras snarare än att brytas rent om det utsätts för stötar.
Bladet är också helt smidd, vilket innebär att den har formats från en solid bit stål (en stålstång), för att undvika stickpunkter eller för många svetsar. Stålstången som används i denna process kommer att bilda bladet, bolster och tang, allt i ett stycke.
Stålet formas med hjälp av hög värme och en press för att ge det sin slutliga form. Denna process kräver unik kunskap : varje kniv är "fylligare" i handen, mer balanserad och framför allt extremt stark.
- Den slutliga slipningen görs för hand och med en slipskiva, för en oklanderlig finish tack vare skickliga hantverkare! Du kommer att känna det från det allra första snittet: bladet har inga problem att tränga igenom maten.
- Handtaget är tillverkat av svart POM, en slitstark polymer. Greppet är perfekt, och de 3 genomgående nitarna i rostfritt stål ger hela kniven en behaglig balans.
- Väskan är tillverkad av svart nylon, en stark och hållbar komponent. Den är också vattentät: praktiskt om du är ute och går i regnet! 6 fack finns tillgängliga för förvaring av dina knivar i små elastiska nät. Varje förvaringsutrymme har en nylonflik som kan stängas med snäppfästen för att skydda knivarna. Dessutom är de 2 förvaringsutrymmena löstagbara, så att du kan ta bort plattorna för enklare tvätt.
Det främre handtaget gör den lätt att hålla i handen! Den här praktiska och kompakta väskan är ett säkert sätt att transportera din utrustning, oavsett om du redan är ett proffs eller en nybliven lärling!
Fransk besticksexpertis finns representerad i varje aspekt av denna knivserie i toppklass! Dessutom är det mycket attraktiva priset en viktig faktor att ta hänsyn till! Du kan förnya din utrustning utan att spränga din budget, och du kan vara säker på att dessa knivar kommer att hålla länge.
Underhåll: Knivarna bör tvättas för hand och torkas torra för att behålla sitt ursprungliga utseende.
Upptäck alla Sabatier KnifeBag på KnifeLeader!