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Esclusiva di KnifeLeader.eu nella vostra cucina
Acciaio inossidabile N4116 Nitro+ (=X50CrMoV15+N) a codolo intero: facile affilatura e durata.
Coltelli completamente forgiati da un'unica barra di acciaio
Durezza della lama: 57/59 HRC sulla scala Rockwell
Manici in POM nero con 3 rivetti passanti in acciaio inossidabile
Borsa in nylon flessibile - Doppia piastra rimovibile
100% produzione francese - Rapporto qualità/prezzo unico
Vedere la composizione completa qui sotto
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Sabatier è rinomata in Francia e all'estero per la sua esperienza nel settore della coltelleria. Grazie a più di 100 anni di esperienza, il produttore è ora in grado di combinare tutto questo know-how e di offrirvi coltelli di alta qualità.
Il team di KnifeLeader vi offre questa esclusiva Borsa coltelliIdeal in acciaio inox forgiato al 100% ! Avrete 5 coltelli prodotti interamente in Francia e una Acciaio per affilatura per la loro manutenzione, il tutto al miglior prezzo!
Ecco i dettagli della sua composizione:
- 1 spelucchino da 10 cm
- 1 coltello universale seghettato da 12 cm
- 1 coltello da disosso da 13 cm
- 1 Sfilettatore flessibile da 15 cm
- 1 coltello da chef da 20 cm
- 1 Acciaio per affilatura cromato a punta piatta da 25 cm
In questo modo potrete essere davvero versatili quando si tratta di tagliare e affrontare diversi tipi di cibo. Inoltre, l'Acciaio per affilatura per affilare fornito nella Borsa consente di mantenere i coltelli affilati più a lungo!
Entriamo nei dettagli tecnici:
- La lama di ciascuno di questi coltelli è realizzata in acciaio inossidabile di alta gamma prodotto a Grenoble, in Francia. Questo acciaio è altamente resistente alla corrosione. Contiene lo 0,5% di carbonio e quindi è facile da affilare. Inoltre, non essendo eccessivamente duro, è più resistente agli urti. Infatti, le lame molto solide si rompono più facilmente e più bruscamente se vengono danneggiate. Arricchito con azoto, la durezza aumenta per migliorare il tagliente. Questo acciaio rimane piuttosto flessibile e tenderà a deformarsi piuttosto che a rompersi in modo netto se sottoposto a un impatto.
La lama è inoltre interamente forgiata, ovvero è stata modellata a partire da un pezzo di acciaio solido (una barra di acciaio), per evitare punti di incastro o troppe saldature. La barra d'acciaio utilizzata in questo processo formerà la lama, il Mitra e il codolo, tutti in un unico pezzo.
L'acciaio viene modellato con un calore elevato e una pressa per dargli la forma finale. Questo processo richiede un know-how unico : ogni coltello è più "pieno" nella mano, più equilibrato e soprattutto ultra solido.
- L'affilatura finale viene eseguita a mano e con una mola, per una finitura impeccabile grazie ad artigiani esperti! Lo sentirete fin dal primo taglio: la lama non ha problemi a penetrare nel cibo.
- Il manico è realizzato in POM nero, un polimero resistente. È ideale da impugnare e i 3 rivetti in acciaio inox che attraversano il manico conferiscono al coltello un piacevole equilibrio.
- La Borsa è realizzata in nylon nero, un materiale resistente e durevole. È anche impermeabile: utile se dovete viaggiare sotto la pioggia! Ci sono 6 posti per riporre i coltelli in piccole reti elastiche. Ogni spazio è dotato di una linguetta in nylon che può essere chiusa con bottoni a pressione per proteggere le lame. I 2 scomparti sono anche rimovibili, in modo da poter staccare le piastre per lavarle più facilmente.
La valigetta è inoltre dotata di una maniglia sul lato anteriore, in modo da poterla tenere facilmente a mano! Pratica e compatta, questa Borsa è un modo sicuro per trasportare la vostra attrezzatura, sia che siate già professionisti o apprendisti in erba!
L'esperienza della coltelleria francese è rappresentata in ogni aspetto di questa serie di coltelli di altissimo livello! Inoltre, il prezzo molto interessante è un fattore essenziale da tenere in considerazione! Potrete rinnovare il vostro equipaggiamento senza sforare il budget e sarete certi che questi coltelli vi dureranno a lungo.
Manutenzione: lavare i coltelli a mano e asciugarli dopo il lavaggio per mantenerne l'aspetto originale.
Scoprite tutte le Borsacoltelli Sabatier su KnifeLeader!
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