Sabatier har över 100 års erfarenhet av bestickkonsten. De knivar vi designar är därför representanter för ett exceptionellt arv, som stöds av detaljerade tillverkningstekniker. Varje bit är noggrant utformad för att garantera ett långvarigt redskap som får dig att njuta av att skära i köket!
Den 100% smidda serien Toque Blanche kommer att tilltala de mest noggranna kockarna. Serien är 100% fransk och tar dig till hjärtat av Thiers besticktradition på ett ögonblick.
Bladet på denna skivkniv är tillverkat av N4116 Nitro+ rostfritt stål för styrka och korrosionsbeständighet. Detta stål är berikat med kväve, vilket bidrar till bladets hårdhet och förbättrar skärförmågan.
Smidd, den är tillverkad av en enda solid bit stål. Detta formas genom att utsättas för intensiv värme och en press för att ge det sin slutliga form. Denna process kräver specifik kunskap och utlovar en kvalitetskniv.
Det faktum att ett blad är smidd kan också kännas i handen: stycket blir tyngre, fylligare, vilket garanterar ett behagligt grepp från allra första användningen, vilket ytterligare förstärks av dess fulla tånge.
Handtaget är tillverkat av vit POM (en stark plast som används i designen av köksredskap). Ergonomiskt och motståndskraftigt, det är ännu mer solitt tack vare de 3 rostfria stålnitar som löper genom det, vilket ger hela kniven en tiofaldig balans (också tack vare dess solida, sömlösa Bolster ).
Den mycket originella vita färgen gör att kniven sticker ut från standardutrustningen och ger en modern touch till dina skärredskap.
Oavsett om du är professionell eller en kräsen amatör är Sabatier's Toque Blanche-knivar det perfekta valet. Ergonomiska, vassa och originella, Toque Bl anche-knivarna kommer att uppskattas i köket.
Hitta hela utbudet av Sabatier Toque Blanche knivar på KnifeLeader!