Extra platt Knivväska med 8 Sabatier Trompette Origin-knivar och tillbehör

Sabatier Trompette Origin-väskan med 8 knivar och tillbehör är perfekt för både professionella kockar och matlagningsentusiaster i hemmet. Den innehåller alla de viktigaste knivarna du behöver för dina dagliga hackningsuppgifter, vilket garanterar ett rent och exakt arbete.

Innehåll i fodralet :

- 1 10 cm avskalningskniv: perfekt för att skala och skära små frukter och grönsaker

- 1 13 cm urbeningskniv: med sitt förlängda skydd gör den att du kan ta bort kött från benet utan spill

- 1 18 cm flexibel filet de sole-kniv : det långa, fina och flexibla bladet gör att du kan ta bort fina filéer utan att skada fiskens känsliga kött.

- 1 18 cm alveolate santoku-kniv: denna mångsidiga kniv i japansk stil är särskilt uppskattad för att hacka mat, tack vare det lätt böjda bladet.

- 1 20 cm carvingkniv: för finskivning av hela bitar (t.ex. skinka).

- 1 25 cm kockkniv: mångsidig kniv för att hacka, finhacka, mejsla... Den här särskilt stora modellen gör att du kan ta dig an stora bitar.

- 1 20 cm köttgaffel: perfekt för att hålla i kött när du vill skära upp det

- 1 skärpstål med rund bit: gör att du kan underhålla knivbladen på dina köksknivar med några snabba rörelser.

Så du har kompletterande knivar till ditt förfogande, så att du kan vara bekväm med ett brett utbud av skärningar. Gaffeln och spindeln är praktiska extra tillbehör.

Blad:

Bladet är tillverkat av rostfritt stål 5Cr15MoV, en legering som ofta används i den kulinariska världen, eftersom den innehåller 15% krom, för extra skydd mot korrosion. Med en hårdhet på ca 56 HRC på Rockwell-skalan är det lätt att underhålla med t.ex. ett skärpstål.

Handtag:

Knivhandtagen är tillverkade av svart ABS, en polymer som står emot stötar och temperaturvariationer. Det är lätt och gör att du kan hantera knivarna utan ansträngning, vilket minskar tröttheten på lång sikt. Det kompletteras av 3 fästnitar som fäster vid bladet med full tånge. Dessa knivar är ambidextrema.

Satsen :

Bärväskan är tillverkad av slitstark, lätt svart nylon. Den har 16 fack för dina knivar och tillbehör.

Handtagen är säkrade med elastiska nät och knivbladen hålls på plats med kardborreband för ökad säkerhet. En skyddande flik täcker också knivarna för att förhindra att de kolliderar när fodralet är stängt.

Det finns också en plats för ditt namn på utsidan av baksidan samt en extra förvaringsficka.

Här är fodralets mått:

-Stängda mått: 44 x 29 cm

-Mått öppen: 60 x 44 cm

-Tjocklek: 5 cm

-Maximal bladstorlek: 25 cm

Vi rekommenderar handtvätt och torktumling för att bibehålla knivarnas ursprungliga utseende på lång sikt.

Upptäck våra andra Sabatier Trompette-väskor!