Nogent Classic stekkniv 11 cm blad med mikrotandning charmhandtag i körsbärsträ

Den 11 cm stora Nogent Classic-stekkniven är den perfekta vardagskniven för alla dina kötträtter!

Blad i rostfritt stål med mikrotandning

Den här köttkniven har ett 11 cm långt blad i rostfritt stål. Legeringen är berikad med molybden för att ge dig ett mycket hårt och robust blad. Det har en hårdhet på nästan 57 HRC, vilket gör det lätt att skära.

Skäreggen är mikrotandad, vilket innebär att det finns små tänder inuti tandningen. Så du kan skära rent i alla typer av kött. Från en skiva rumpstek till en kycklingfilé, för att inte glömma en skiva högrev: köttet skärs perfekt utan att skada köttet.

Knivens vassa blad gör det enkelt att genomborra köttbitarna. Sist men inte minst är kniven handtandad och satinpolerad av knivmakarna i Nogent.

Stekkniven har ett charmigt trähandtag.

Hornbeam-trä har valts till den här köttkniven. Hornbeam är ett robust och hållbart träslag som du kommer att ha glädje av under lång tid.

Avenbok är ett naturligt ljust träslag med intensiv ådring. Här har avenboken torkat i ett år, därefter har handtaget betsats i körsbär och lackats. Med den här processen får du en kniv som är skyddad mot väder och vind och som har ett traditionellt utseende.

Knivhandtaget är 10 cm långt och passar alla handstorlekar, från den största till den minsta. Det ergonomiska greppet gör att du inte blir trött när du skär under långa perioder.

Denna stekkniv tillverkas i Frankrike av Nogent, ett företag med hundraårig expertis.

Hitta alla våra stekknivar hos Knifeleader!