Zwilling Gourmet 6-delat självskärpande Knivblock

Håll dina knivar vassa enkelt och längre med det självslipande Zwilling Gourmet Block!

Detta block från det tyska varumärket Zwilling levereras med 5 knivar och 1 sax med flera användningsområden. Upptäck KIS-tekniken, en akronym för "Keep It Sharp". Blocket har keramiska skivor i de släta knivslitsarna, vilket gör att varje kniv kan slipas varje gång den används. Så snart en kniv tas ut ur sitt fack blir den skarpare. Skivorna gör att knivarna kan vässas i den perfekta vinkeln. Detta ökar livslängden på skäreggen över tid, vilket gör att den håller 15 gånger längre.

Blocket är tillverkat av mörkt askträ för ett naturligt, traditionellt och tidlöst utseende. På blockets ovansida finns en skyddsfront i rostfritt stål som ger en modern touch till dess utseende. Det är en perfekt matchning för alla kök, oavsett hur de är inredda. Det finns en ikon bredvid varje fack, så att du vet vilken kniv som finns i vilket fack, vilket sparar tid när du lagar mat och undviker att skada dina knivar genom att placera dem på fel plats.

Blocket innehåller :

-1 avskalningskniv (10 cm): perfekt för att skära eller skala små grönsaker.

-1 tandad universalkniv (13 cm): vissa tandningar är skarpare än andra för större effektivitet på hårdbrända livsmedel. Den här kniven är också perfekt för tomater, ost och korv.

-1 skivkniv (16 cm): den perfekta kniven för alla typer av kött. Den skär enkelt köttet i strimlor, skivor eller bitar.

-1 kockkniv (20 cm): den mest mångsidiga av alla. Det är en kniv för alla ändamål: skär grönsaker, frukt, kött och fisk och använd den för de flesta kulinariska förberedelser.

-1 brödkniv (20 cm): en högkvalitativ, ergonomisk brödkniv för bröd, baguetter eller briocher. Den är också perfekt för att skära ananas.

-Zwilling J.A. Henckels sax: med ett slätt blad i rostfritt stål, mångsidig (fjäderfä, hacka örter, skära pajer etc.) inklusive en nötknäppare.

Alla dessa knivar ingår i Zwillings Gourmet-sortiment. Genom att välja detta sortiment väljer du tillförlitlighet. Knivarna är tillverkade i Tyskland och har en klassisk, tidlös design. De har tre nitar i rostfritt stål för extra styrka. De är precisionssmidda ur ett enda stycke med SIGMAFORGE®-processen.

Knivarnas blad är utformade med FRIODUR®-metoden. Metoden innebär att stålet utsätts för frystemperaturer för att få fram ett blad som varken är för hårt eller för flexibelt. Resultatet är ett blad som står emot tidens tand, motstår korrosion och behåller skärpan mycket väl. Bladet sträcker sig över hela handtagets längd.

Handtagen är tillverkade av POM. Detta material garanterar låg fuktabsorption, större styvhet och god slagtålighet. De har inget bolster, så att du kan använda hela bladets längd för att skära. Detta gör också rengöringen mer hygienisk. Knivarna är ergonomiska, lätta och därför enkla att använda.

För underhåll rekommenderar vi att du rengör knivarna för hand med tvål och sedan torkar av dem med en mjuk trasa. Beroende på tillverkare kan du eventuellt använda diskmaskinen, men en mildare diskning följt av omedelbar torkning håller dina knivar i gott skick längre.

Välj tysk precision genom att välja Zwilling Gourmet-blocket!

Du hittar alla våra knivblock på Knifeleader.eu genom att klicka här.