Bargoin Creative Chef Schälmesser 10cm Griff blau überformt

Entscheiden Sie sich für hygienische Messer in Ihrer professionellen Küche! Alle Messer der Creative Chef-Serie entsprechen den internationalen Vorschriften für Hygiene und Lebensmittelsicherheit, d. h. der HACCP-Methode. Sie werden die Erwartungen aller Profis erfüllen!

Bargoin hat dieses kleine, 10 cm lange Spickmesser entwickelt, damit Sie Ihr Obst und Gemüse täglich sorgfältig bearbeiten können.

Die Klinge weist mehrere nicht zu unterschätzende Vorteile auf. Sie wurde aus rostfreiem Nitrocut NCV50®-Stahl (Stahl mit hohem Stickstoff- und Molybdängehalt) gefertigt, was bedeutet, dass er härter ist als Standardstahl. Aufgrund seiner ausgeprägten natürlichen Schärfe muss er weniger häufig geschärft werden. Außerdem ist er widerstandsfähiger gegen Stöße und Korrosion. Daher eignet er sich gut für den intensiven Gebrauch im professionellen Bereich.

Der Griff ist hygienisch, da er aus Polypropylen gefertigt ist. Dieses Polymer sorgt für eine perfekte Abdichtung zwischen der Klinge und dem Griff. Wenn er umspritzt wird, ist er stabiler und sorgt für maximale Sicherheit. Die ergonomische Form passt sich jeder Hand an, unabhängig von Form und Größe, und sorgt so für mehr Leistung.

Dank seiner blauen Farbe können Sie ihn von der Ausrüstung Ihrer Kollegen unterscheiden und ihm eine bestimmte Funktion zuweisen, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.

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