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Elija un Cuchillo de pelar para cortar frutas y verduras.
Hoja de 10 cm de acero inoxidable Nitrocut NCV50® muy resistente
Mango ergonómico moldeado en PP - Color azul
Empuñadura ligera | Óptimo confort de uso
Cumple las normas de higiene alimentaria HACCP
Fabricado en Francia
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¡Elija cuchillos higiénicos para su cocina profesional! Todos los cuchillos de la gama Creative Chef cumplen la legislación internacional en materia de higiene y seguridad alimentaria, concretamente el método APPCC. ¡Cumplirán las expectativas de todos los profesionales!
Bargoin ha diseñado este pequeño Cuchillo de pelar de 10 cm para que pueda trabajar con cuidado sus frutas y verduras todos los días.
La hoja tiene varias características importantes. Está fabricada en acero inoxidable Nitrocut NCV50® (acero rico en nitrógeno y molibdeno), lo que significa que es más duro que los aceros estándar. Requiere un afilado menos frecuente debido a su pronunciado filo natural. También es más resistente a los golpes y a la corrosión. Por tanto, es ideal para un uso intensivo en entornos profesionales.
El mango es higiénico gracias a su diseño de polipropileno. Este polímero garantiza un sellado perfecto entre la hoja y el mango. Sobremoldeado, es más sólido, para una seguridad máxima. Su forma ergonómica se adapta a todas las manos, sea cual sea su forma o tamaño, para un mayor rendimiento.
Su color azul permite distinguirla del material de sus compañeros y asignarle una función específica para evitar la contaminación cruzada.
¡No espere más y descubra todos los cuchillos Creative Chef de Bargoin en KnifeLeader.eu!
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