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Escolha uma Faca de aparar para cortar frutas e legumes!
Lâmina de 10 cm em aço inoxidável Nitrocut NCV50® muito resistente
Cabo ergonómico moldado em PP - cor azul
Pega leve | Ótimo conforto de utilização
Em conformidade com as normas de higiene alimentar HACCP
Fabricado em França
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Escolha facas higiénicas para a sua cozinha profissional! Todas as facas da gama Creative Chef cumprem a legislação internacional em matéria de higiene e segurança alimentar, nomeadamente o método HACCP. Irão ao encontro das expectativas de todos os profissionais!
A Bargoin concebeu esta pequena Faca de aparar 10 cm para lhe permitir trabalhar diariamente com cuidado as suas frutas e legumes.
A lâmina tem várias caraterísticas importantes. É feita de aço inoxidável Nitrocut NCV50® (aço rico em azoto e molibdénio), o que significa que é mais dura do que os aços normais. Requer uma afiação menos frequente devido ao seu fio de corte natural pronunciado. É também mais resistente ao impacto e à corrosão. Por conseguinte, é ideal para uma utilização intensiva em ambientes profissionais.
O cabo é higiénico graças à sua conceção em polipropileno. Este polímero assegura uma vedação perfeita entre a lâmina e o cabo. Sobremoldado, é mais sólido, para uma segurança máxima. A sua forma ergonómica adapta-se a todas as mãos, independentemente da sua forma ou tamanho, para um melhor desempenho.
A sua cor azul permite distingui-la do equipamento dos seus colegas e atribuir-lhe uma função específica para evitar a contaminação cruzada.
Não espere mais e descubra todas as facas Creative Chef da Bargoin em KnifeLeader.eu!
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