Bargoin Creative Chef Kochmesser 15cm Griff grün überformt

Alle Messer der Creative Chef-Serie werden die Erwartungen der Profis erfüllen, da sie den internationalen HACCP-Vorschriften voll und ganz entsprechen. Diese Messer wurden in Thiers, Frankreich, von Bargoin hergestellt. Da ist für jeden Geschmack und jeden Bedarf etwas dabei!

Das Kochmesser zum Beispiel ist DAS Küchenmesser schlechthin! Es ist mit dem japanischen Santoku-Messer verwandt und nicht nur für eine einzige Aufgabe bestimmt. Es ermöglicht dank seiner speziellen Form eine breite Palette an Verwendungsmöglichkeiten. Sie können damit Gemüse, Fleisch und Fischfilets schneiden, tranchieren und hobeln.

Die Klinge ist 15 cm lang und wurde aus rostfreiem Nitrocut NCV50®-Stahl gefertigt, der sich aus Materialien wie Molybdän und Stickstoff zusammensetzt. Er ist stärker als Standardstähle und hat eine ausgeprägte natürliche Schärfe. Seine Schärfhäufigkeit ist daher geteilt.

Auch der Griff ist ein wichtiges Element bei der Entwicklung dieses Messers. Er wird aus Polypropylen hergestellt und ist sehr hygienisch. Er liegt leicht und sicher in der Hand, da die Klinge fest im Griff verankert ist. Seine ergonomische Form passt sich allen Handgrößen und -formen an, damit Sie sich beim Schneiden so wohl wie möglich fühlen.

Und schließlich wird es sich dank seiner grünen Farbe von den vielen Werkzeugen Ihrer Kollegen abheben. Sie können ihm auch eine bestimmte Funktion zuweisen, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.

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