Välj hygieniska knivar till ditt professionella kök! Alla knivar i Creative Chef-serien uppfyller internationell lagstiftning om livsmedelshygien och säkerhet, nämligen HACCP-metoden. De kommer att uppfylla förväntningarna hos alla proffs!
Bargoin har designat den här lilla 10 cm långa skalkniven för att du ska kunna arbeta noggrant med dina frukter och grönsaker varje dag.
Bladet har ett antal viktiga egenskaper. Det är tillverkat av Nitrocut NCV50® rostfritt stål (ett stål som är rikt på kväve och molybden), vilket innebär att det är hårdare än vanliga stål. Tack vare den utpräglade naturliga skärkanten behöver den inte slipas lika ofta. Det är också mer motståndskraftigt mot stötar och korrosion. Det lämpar sig därför utmärkt för intensiv professionell användning.
Handtaget är hygieniskt tack vare sin design i polypropylen. Denna polymer säkerställer en perfekt tätning mellan blad och handtag. Det är övergjutet och därmed starkare, för maximal säkerhet. Den ergonomiska formen anpassar sig till alla händer, oavsett form eller storlek, för bättre prestanda.
Den blå färgen gör att du kan skilja den från dina kollegors utrustning och tilldela den en specifik funktion för att undvika korskontaminering.
Vänta inte längre och upptäck alla Creative Chef-knivar från Bargoin på KnifeLeader.eu!