Schneidebrett Boos Blocks aus Walnussholz mit umkehrbarer Rinne 51x38x4cm

Bei amerikanischen Profiköchen sind sie schon seit vielen Jahren beliebt, und auch französische Köche lieben sie! Die Boos Blocks Bretter stehen für Qualität.

Das Holz dieses Schneidebretts ist Walnussholz. Seine dunklen Farbtöne machen das Brett elegant, es wird sich perfekt in Ihre Küche einfügen. Das Walnussholz wird in der Region der Großen Seen im Norden der USA geerntet, wo auch die Bretter von Boos Blocks hergestellt werden. Das Brett verfügt über eine Rinne, in der der Kochsaft Ihrer Gerichte aufgefangen wird. Das ist sehr nützlich, wenn Sie z. B. einen Braten oder Fleisch in einer Sauce schneiden.

Dank der beiden Griffe, die direkt in das Holz eingearbeitet sind, lässt sich das Brett leicht greifen. Die glatte Seite ermöglicht Ihnen das Schneiden von Lebensmitteln, die nicht saften, wie z. B. Gemüse.

Wie ist die Marke Boos Blocks entstanden?

Conrad Boos erfand zunächst in seiner Schmiedewerkstatt das, was später der Original Boos Block® werden sollte. Nachdem er in den Waldgebieten von Illinois Ahornholz geerntet hatte, brachte Conrad es in seine Werkstatt, um daraus einen dreibeinigen Block zu formen - ein Werkzeug, das lediglich den Schlag des Schmiedehammers auf den Amboss abfangen sollte. Der örtliche Metzger, der Conrads Block gesehen und bewundert hatte, bat ihn, ihm einen Block für seine Arbeit als Metzger zu bauen. So begann Boos Blocks auf dem Markt für Metzgerbretter und -klötze!

Da es den NSF-Normen entspricht, können Sie es auch in Gemeinschaftsküchen verwenden.

Dank seiner über 125-jährigen Erfahrung konnte Boos Block ein einzigartiges Know-how entwickeln, das Ihnen Produkte von einwandfreier Qualität garantiert.

Außerdemist die Marke Boos Blocks FSC-zertifiziert (Forest Stewardship Council), ein Umweltsiegel, das sicherstellt, dass bei der Holzproduktion die Regeln der nachhaltigen Waldbewirtschaftung eingehalten werden.

Pflegetipps :

Alle anderen Boos Blocks-Bretter finden Sie auf Knifeleader, um Ihre Lebensmittel perfekt zu schneiden!