Boos Blocks walnoot snijplank met omkeerbare goot 51x38x4cm

Amerikaanse professionele chefs gebruiken ze al jaren en Franse chefs zijn er dol op! Boos Blocks borden zijn een garantie voor kwaliteit.

Het voor deze snijplank gebruikte hout is walnoot. De donkere tinten maken er een elegante plank van die perfect in je keuken past. De walnoot wordt geoogst in de Great Lakes regio in het noorden van de Verenigde Staten, waar de Boos Blocks planken worden gemaakt. De plank heeft een goot om het kookvocht van je gerechten op te vangen. Dat is heel handig als je bijvoorbeeld een gebraad aan het snijden bent, of vlees dat in een saus is gekookt.

Hij is gemakkelijk vast te pakken dankzij de 2 handgrepen die rechtstreeks in het hout zijn ingebouwd. Met de gladde kant kun je voedsel snijden dat geen sappen produceert, zoals groenten.

Hoe is het merk Boos Blocks ontstaan?

Conrad Boos bedacht wat later de originele Boos Block® zou worden in zijn smidse. Nadat hij esdoorn had geoogst in de beboste gebieden van Illinois, bracht Conrad de esdoorn naar zijn werkplaats om er een blok met drie poten van te maken, een gereedschap dat eenvoudigweg was ontworpen om de impact van de hamer van de smid tegen het aambeeld te blokkeren. Het was de plaatselijke slager die, nadat hij Conrads blok had gezien en bewonderd, hem vroeg er een te maken voor zijn slagerij. Zo is Boos Blocks begonnen op de markt van slagersblokken en -planken!

Het is NSF-conform en kan dus ook gebruikt worden in commerciële keukens.

Dankzij meer dan 125 jaar ervaring heeft Boos Blocks een unieke knowhow kunnen ontwikkelen, waardoor u verzekerd bent van producten van onberispelijke kwaliteit.

Bovendienis het merk Boos Blocks gecertificeerd door FSC (Forest Stewardship Council), een milieulabel dat garandeert dat de houtproductie voldoet aan de regels voor duurzaam bosbeheer.

Onderhoudsinstructies :

Vind alle andere Boos Blocks snijplanken op Knifeleader, om je eten perfect te snijden!