Sabatier Chef Messerkoffer 4 französische Küchenmesser + 1 Gabel - Exklusivität

Diese Tasche enthält die folgenden Sabatier Chef-Messer:

- 1 Spickmesser 10cm: empfohlen zum Schneiden oder Schälen von kleinen Früchten und Gemüse

- 1 Ausbeinmesser 13cm: um vorsichtig das Fleisch um die Knochen des Fleisches herum zu entnehmen.

- 1 flexibles Seezungenfiletmesser 15cm: um schöne Filets zu machen, ohne das zarte Fischfleisch zu beschädigen

- 1 Kochmesser 20cm: Das ist das Messer für alles. Ein Muss in Ihrer Küche!

- 1 Fleischgabel: Damit halten Sie große Stücke (Braten, Filet Mignon...) fest, während Sie sie zerlegen.

Dank dieses Sortiments werden Sie sich bei verschiedenen Arten des Schneidens wohlfühlen. Sie verfügen über eine sehr gute Grundausstattung, um Ihre Rezepte zu verwirklichen.

Übrigens: Wir bieten Ihnen diese Tasche Sabatier Chef 5 Stück exklusiv an! Das Team von Les Découpeurs hat nämlich den Markt untersucht, um Ihnen die interessanteste Tasche anbieten zu können, und zwar in Zusammenarbeit mit dem berühmten Haus Sabatier, das seit Jahrzehnten für Messer und Schneidutensilien bekannt ist.

Diese Kochtasche wird den Profis absolut zusagen! Sie eignet sich sowohl für Schüler von Hotelfachschulen als auch für Restaurant- und Heimköche.

Alles in allem ist sie eine sehr gute Option, wenn Sie Ihre Ausrüstung oft transportieren müssen!

Die Ausrüstung :

Die Messerserie Chef bietet Messer mit einer Klinge aus rostfreiem Stahl, um eine hohe Korrosionsbeständigkeit zu gewährleisten. Die verwendete Legierung ist X45CrMo14 mit einer Rockwell-Härte von 56 HRC. Da sie nicht übermäßig hart ist, lässt sie sich leicht mit einem Wetzstahl pflegen. Dadurch ist es auch widerstandsfähiger gegen Stöße (da eine "weichere" Klinge diese besser verkraftet als eine steife).

Jede Klinge wird von Hand auf einem Schleifstein geschärft, so dass Sie schon beim ersten Gebrauch eine saubere und scharfe Schneide haben.

Die Griffe der einzelnen Stücke sind aus schwarzem POM, einem langlebigen Polymer, gefertigt. Es liegt ideal in der Hand und die drei durchgehenden Messingnieten sorgen für eine angenehme Balance der Messer.

Die Tasche :

Dank des großen Fassungsvermögens können Sie viel Material darin verstauen, sodass Sie nicht mehrere Taschen und Koffer mit sich herumtragen müssen, was nicht unbedingt praktisch ist, wenn Sie öffentliche Verkehrsmittel benutzen! Die Tasche verfügt über ca. 32 Plätze, die auf drei herausnehmbaren Tabletts angeordnet sind.

Aufbau des Rucksacks :

Vorderteil :

Er verfügt über eine kleine Obertasche mit Reißverschluss, in der Sie z. B. Ihre Papiere, ein kleines Klemmbrett ... verstauen können.

Dann gibt es eine zweite Fronttasche, die durch das Ausklicken einer kleinen Klammer zugänglich ist. Sie wird über zwei seitliche Reißverschlüsse geöffnet und enthält selbst mehrere Staufächer: ein langes Reißverschlussfach, ein mit einem Klettverschluss verschließbares Fach (z. B. für ein Smartphone) und ein Fach für drei Stifte.

Hinter dem Stauraum befinden sich zwei weitere Fächer, in denen Sie z. B. Kochbücher, technische Datenblätter, einen kleinen Laptop, ein Tablet oder eine Kochschürze verstauen können.

Hinter diesen Steckplätzen befindet sich eine weitere Tasche. Sie erreichen sie, indem Sie einen Reißverschluss öffnen. Hier können Sie weitere Rezeptbücher, ein Ersatz-T-Shirt, Akten...Das große Fassungsvermögen sorgt dafür, dass Sie sich wohlfühlen!

Linker Innenteil :

Die Hauptfächer der Tasche lassen sich mit einem Reißverschluss öffnen. Auf der linken Seite befindet sich eine abnehmbare Platte, die an den Rucksack geklippt werden kann und 8 Staufächer enthält (Achtung: einige sind kleiner als andere, Sie können Ihre Ausrüstung je nach Ärmelgröße anpassen). Eine kleine Klappe mit Befestigungsclips deckt die Klingen der Messer ab, die Sie in die Tasche stecken, oder den oberen Teil Ihrer Utensilien, um die Sicherheit zu erhöhen.

Die maximale Klingenlänge, die Sie einstecken können (unter der Annahme, dass der Griff am Gummiband endet), beträgt 27 cm.

Sie können also Ihr Kochmesser, Ihr Tranchiermesser oder auch Ihr Brotmesser einführen...

Rechter Innenteil :

Der rechte Teil der Tasche verfügt über 2 herausnehmbare Platten, von denen eine direkt am Rucksack befestigt werden kann.

Beide Platten sind identisch und haben auf der Vorderseite ihrer Oberfläche Gummibänder zur Aufbewahrung. Auf der Breite befinden sich 12 Gummibänder (2x6, da eine Reihe von 6 gegenüber einer anderen Reihe von 6 liegt).

Die Breite der Gummibänder beträgt ca. 4,5 cm und die Fläche, auf der ein Plättchen platziert werden kann, ca. 27 x 41,5 cm.

Sie können einen geraden Spatel, einen Zestenreißer, einen Pariser Apfel, ein Thermometer... unterbringen.

Übrigens: Da die 3 Plättchen in der Tasche herausnehmbar sind, können sie leicht gereinigt werden. Sie brauchen sie nur abzunehmen, die Utensilien auszuschütten und mit einem Schwamm darüber zu wischen, um eventuelle Spuren zu entfernen.

Die ergonomische Form des Rucksacks (wie bei einem Studentenrucksack) ermöglicht es, das Gewicht der Ausrüstung auf beide Schultern zu verteilen, sodass Sie Ihre Arme und Hände frei haben. So neigt sich nicht das gesamte Gewicht des Behälters zu einer Seite (wie es z. B. bei einem Aktenkoffer der Fall wäre, der zudem Ihre Hand beansprucht).

Er verfügt über zwei verstärkte und verstellbare Schultergurte, die angenehm zu tragen sind. Schließlich gibt es noch einen kleinen Griff an der Vorderseite, mit dem Sie ihn in die Hand nehmen können, wenn Sie möchten.

Vollständige Abmessungen der Tasche: (L) 49 cm (inkl. Griff) x (B) 34 cm x (H) 10,5 cm. Leergewicht: 2,24 kg.

Sie können sich selbst eine Freude machen oder sie als Geschenk für einen Studenten oder einen Chef, der viel unterwegs ist, verschenken. Sie treffen damit garantiert ins Schwarze!

Hier finden Sie alle Sabatier-Messer, die wir Ihnen zur Verfügung stellen!