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Schinkenmesser SABATIER Provençao 100% geschmiedet mit Kullen 30cm Griff aus Olivenholz

Sabatier

Schneiden Sie ganz einfach schöne, saubere Scheiben

100% geschmiedetes Messer, das im Becken von Thiernois hergestellt wird

mit Kullenrostfreiem Stahl N4116 Nitro+ 30cm: stark und widerstandsfähig

Griff aus Olivenholz + 3 durchgehende Edelstahlnieten

Angenehmer und intuitiver Griff

Authentisches Design - Hergestellt in Frankreich, einzigartiges Know-how

124,90€
Vorrätig
Lieferung in ganz Europa

Details zum Produkt

Material
Rostfreier Stahl
Griff
Olivenbaum
Garantie
Endlos
Herstellung
Frankreich
Farbe
Holz
Genieteter Griff
Ja
Härte HRC
58
Finishing der Klinge
Poliert
Für Rechts- oder Linkshänder
Symmetrisch
Stahl
N4116 Nitro+
Klingengröße
30cm
Geschirrspüler
Nicht
Etikett
100% geschmiedet
Produkt-ID
HLWROU-833685

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Beschreibung

Sabatier weiß seine langjährige Erfahrung zu nutzen, um Messer herzustellen, die ihres Rufs würdig sind. Das Unternehmen entwickelt seine Messer mit einer perfekten Mischung aus altem Wissen und innovativen Methoden. Es bietet hochwertige Klingen für professionelle Köche und passionierte Hobbyköche.

Die Küchenmesserserie Provençao ist ideal für alle und schafft den perfekten Spagat zwischen Modernität und Rustikalität.

Die Klinge dieses 30 cm langen Lachsmessers ist aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt, um sowohl stoßfest als auch korrosionsbeständig zu sein. Der ausgewählte rostfreie Stahl ist mit Stickstoff verstärkt. Durch dieses Verfahren erhalten Sie eine langlebigere Schärfe, da die Härte verbessert wird.

Die Klinge ist außerdem geschmiedet, d. h. sie wurde aus einem einzigen Stück Stahl geformt. Dieser Prozess erfordert ein gewisses Know-how und sorgt für robuste Messer, da Klebestellen zwischen den Teilen vermieden werden. Das merkt man übrigens auch, wenn man das Messer wiegt, denn es ist schwerer, voller und liegt daher angenehm in der Hand.

Die Vertiefungen der Vertiefungen sind so gestaltet, dass sie Mikroluftblasen erzeugen, die verhindern, dass die Lebensmittel an der Klinge haften bleiben.

Der Griff ist originell: Er ist aus Olivenholz gefertigt, dem repräsentativsten Holz der Provence (daher der Name der Messerserie). Er bietet Ihnen einen idealen Griff und eine hohe Widerstandsfähigkeit über einen langen Zeitraum. Diese Widerstandsfähigkeit wird durch die drei durchgehenden Edelstahlnieten noch erhöht, die dem gesamten Messer ein äußerst angenehmes Gleichgewicht verleihen.

Außerdem ist jedes Messer einzigartig, da der Griff jedes Mal aus einem anderen Teil des Holzes entnommen wird. Die Maserung ist spezifisch, die Farbe ist warm und tief. Olivenholz hat einen besonderen, unverkennbaren Geruch, der Sie sofort auf eine Reise mitnehmen wird.

Die Messer der Provençao-Serie sind also sehr schöne Kreationen, die das Beste der französischen Messermacherkunst in sich vereinen. Sie sind sowohl effizient als auch ästhetisch ansprechend und werden ein langlebiges Stück Ihrer Küchenausrüstung sein.

"Um die Schönheit Ihres Messers zu bewahren, waschen Sie es von Hand und trocknen Sie es sofort danach ab: Holz mag nämlich kein Wasser".

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Sabatiermesser
language rating 10
Ich bin Koch und benutze dieses Messer seit Jahrhunderten. !!!!!!!! Nachdem ich mein altes verlegt hatte, zögerte ich keine Sekunde, um es zu erneuern. In der Zeit der japanischen Klingen ist es gut, dass es die französische Klinge gibt. Danke, Sabatier. und hallo, die Messer-Cocos des Chefs. Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität meines Messers.
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