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Ein Käsemesser mit schöner Wirkung in Ihrer Ausrüstung
Langlebiger, markierter Schneidfaden: saubere Schnitte
36cm Klinge aus rostfreiem Stahl - Härtegrad zwischen 54/56 HRC
Grüner, rutschfester Doppelgriff, beständig von -40°C bis +150°C
Leicht zu schärfen: ideal für eilige Profis
Ergonomisch durchdacht, um Muskel-Skelett-Erkrankungen zu reduzieren
Sterilisierbar und spülmaschinenfest
Italienische Herstellung
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Dieses 36 cm langeKäsemesser stammt aus der professionellen SANELLI Premana-Serie. Es wurde von Messerprofis für alle Profis in der Gastronomie entwickelt! Ob Sie nun Käser oder Koch sind, dieses Käsemesser wird in Ihrer Ausrüstung schnell unentbehrlich werden.
Was macht es so unentbehrlich?
Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl, der aufgrund seines Korrosionsschutzes und seiner Stoßfestigkeit ideal für den professionellen Einsatz geeignet ist. Die Klinge ist breit und robust, sodass Sie auch große Käselaibe problemlos bewältigen können. Dank ihrer Länge können Sie auch große Stücke problemlos bearbeiten und saubere Scheiben schneiden.
Seine Legierung ermöglicht es ihm, leicht flexibel zu sein (Achtung, die Klinge biegt sich nicht, aber wir meinen damit, dass sie aufgrund dieser zarten Flexibilität widerstandsfähiger gegen Schläge ist), was die Benutzung noch einfacher macht. Die Klinge hat eine Härte von 54/56 HRC und ist daher leicht zu schärfen. Das ist sehr praktisch für eilige Benutzer (z. B. für einen Profi, der das Messer zwischen zwei Kunden wieder auf Vordermann bringen muss).
Das Besondere an diesem Käsemesser ist, dass es einen doppelten Griff aus grünem Kunststoff hat. So können Sie es vollständig greifen und die Kontrolle über das Schneiden sicherstellen.
Außerdem reduziert die exklusive Form des Messers Muskel- und Skeletterkrankungen (MSD), die bei übermäßiger Benutzung entstehen können. Er ist ungiftig und entspricht den europäischen Normen für Arbeitsumgebungen.
Die Oberfläche der Griffe ist leicht angeraut, um eine hohe Rutschfestigkeit zu gewährleisten. Außerdem sind sie korrosionsbeständig und halten Temperaturschwankungen von -40 bis +150°C stand.
Dadurch können sie sterilisiert oder in der Spülmaschine gereinigt werden, was die Hygiene verbessert. Die grüne Farbe ermöglicht es Ihnen, das Produkt sofort einer bestimmten Funktion zuzuordnen, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.
Dieses Sanelli-Messer weist also alle Eigenschaften auf, die von den Profis in der Gastronomie gewünscht werden: Effizienz, Ergonomie und Hygiene! Zögern Sie nicht länger!
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