Schälmesser Le p'tit tradi Goyon-Chazeau 10cm Grenadill-Griff

Goyon-Chazeau ist ein Unternehmen, das hier an eine rustikale Seite anknüpft, indem es sein Familienerbe durch seine Palette an handgefertigten und 100% französischen Messern , die in Thiers hergestellt werden, teilt. Sie werden von dem Spickmesser Le p'tit tradi begeistert sein, einem Messer, mit dem Sie dank seiner Effizienz Ihre Lebensmittel mühelos schneiden, tranchieren oder schälen können!

Die 10 cm lange Klinge besteht aus rostfreiem Stahl, einer Legierung, die in der Küche sehr geschätzt wird, da sie gut gegen Stöße und Korrosion beständig ist, um eine dauerhafte Nutzung zu gewährleisten. Die Klinge besteht aus gehärtetem Sandvik-Stahl 14C28N, einem der besten Messerstähle, die es gibt.

Er hat eine Härte von 56/58 HRC, wodurch das Messer seine Schärfe für eine lange Zeit behält und bei Bedarf leicht nachzuschärfen ist. Die Klinge wird als Vollseide bezeichnet, d. h. sie reicht bis zum Ende des Griffs, wodurch das Messer besser ausbalanciert und stabiler wird.

Der Griff besteht aus Grenadill, einem Ebenholz aus Mosambik. Es ist ein schweres, dichtes Holz, das der Feuchtigkeit sehr gut standhält. Dieses Holz hat die Besonderheit, dass es in verschiedenen helleren und dunkleren Tönen schattiert ist. Jeder Griff ist daher einzigartig, da er aus einem anderen Teil des Holzes stammt.

Das Messer ist leicht und liegt angenehm in der Hand und kann sowohl von Rechts- als auch von Linkshändern benutzt werden. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 20 cm.

Mit diesem zeitlosen Küchenhelfer können Sie alle Ihre Lebensmittel problemlos und einfach zerteilen!

Es wird in einer traditionell aussehenden Einzelschachtel geliefert. Wir empfehlen Ihnen, es von Hand mit einem weichen Schwamm zu waschen und direkt abzutrocknen, um das Holz und die Klinge langfristig zu schonen.

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