Goyon-Chazeau Le p'tit tradi 10 cm urtekniv med grenadillahåndtag

Goyon-Chazeau er en virksomhed, der er vendt tilbage til sine rustikke rødder og deler sin familiearv gennem sit sortiment af 100 % franske håndlavede knive , fremstillet i Thiers. Du vil elske Le p'tit tradi-skærekniven, som er en effektiv kniv til at skære, snitte og skrælle mad!

Bladet på 10 cm er lavet af rustfrit stål, en legering, der er meget værdsat i køkkenet for sin modstandsdygtighed over for stød og korrosion, hvilket garanterer langvarig brug. Bladet er fremstillet af hærdet Sandvik 14C28N-stål, et af de fineste bestikstål, der findes.

Med en hårdhed på 56/58 HRC holder kniven skæret i lang tid, samtidig med at den er nem at slibe, når behovet opstår. Bladet har fuld tang, hvilket betyder, at det går helt ud til enden af håndtaget, hvilket giver bedre balance og større styrke.

Håndtaget er lavet af grenadilla, en ibenholt fra Mozambique. Det er et tungt og tæt træ, som er meget modstandsdygtigt over for fugt. Træet har den særlige egenskab, at det har forskellige nuancer af lysere og lysere. Hvert håndtag er derfor unikt, da det kommer fra en anden del af træet.

Den er let og behagelig at holde på og kan bruges af både højre- og venstrehåndede. Knivens samlede længde er 20 cm.

Du vil nemt kunne skære al din mad med denne tidløse køkkenkniv!

Den leveres i en individuel, traditionelt udseende æske. Vi anbefaler, at du vasker kniven i hånden med en blød svamp og tørrer den af for at bevare træet og bladet over tid.

Find alle urteknive på Knifeleader.eu her!