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Esta faca de aparar será a sua aliada para todos os cortes na cozinha!
Lâmina de 10 cm em aço Sandvik 14C28N temperado, resistente à corrosão
Dureza Rockwell 56/58 HRC - Gume de corte de fácil manutenção
Cabo em granadilha clara e escura + 3 rebites
Pequeno estojo tradicional em cartão - Produção 100% artesanal francesa
Cada faca é única devido às diferentes tonalidades de madeira utilizadas
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A Goyon-Chazeau é uma empresa que regressou às suas raízes rústicas, partilhando a sua herança familiar através da sua gama de facas artesanais 100% francesas , fabricadas em Thiers. Vai adorar a faca de aparar Le p'tit tradi, uma faca eficaz para cortar, fatiar e descascar alimentos!
A lâmina de 10 cm é fabricada em aço inoxidável, uma liga muito apreciada na cozinha pela sua resistência ao choque e à corrosão, garantindo uma utilização duradoura. A lâmina é feita de aço Sandvik 14C28N temperado, um dos melhores aços para cutelaria disponíveis.
Com uma dureza de 56/58 HRC, a faca manterá o seu gume durante muito tempo, sendo fácil de afiar quando necessário. A lâmina é full tang, o que significa que se estende até à extremidade do cabo, para um melhor equilíbrio e maior resistência.
O cabo é feito de grenadilla, um ébano de Moçambique. Trata-se de uma madeira pesada, densa e muito resistente à humidade. Esta madeira tem a particularidade de ser matizada em diferentes tons mais ou menos claros. Cada cabo é portanto único, pois provém de uma parte diferente da madeira.
É leve e agradável de segurar, e pode ser utilizada tanto por destros como por canhotos. O comprimento total da faca é de 20 cm.
Com esta faca de cozinha intemporal, poderá cortar todos os seus alimentos com facilidade!
É fornecida numa caixa individual de aspeto tradicional. Recomendamos que lave a faca à mão com uma esponja macia e que a seque para preservar a madeira e a lâmina a longo prazo.
Encontre aqui todas as facas de aparar disponíveis em Knifeleader.eu!
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