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Fleischgabel und -messer: Tranchieren und servieren Sie Ihre Fleischstücke!
Klinge 21 cm und Spikes aus gehärtetem rostfreiem Stahl CROMOVA 18
Runde und hohle Griffe: perfekte Balance + optimaler Griff
Einteilige Utensilien aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet
Hergestellt in Seki, Japan - Design by Yoshikin
Ideal für die Lammkeule!
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Dank ihrer traditionellen Verfahren, die von den berühmten japanischen Samurai übernommen wurden, sind die Global-Messer weltweit als Referenz in der Messerherstellung und Gastronomie anerkannt. Die Marke wird auch häufig in Ihren Lieblingskochsendungen verwendet.
Dieses Global Fleischset enthält:
- 1 Fleischmesser 21 cm;
- 1 gebogene Fleischgabel 31cm.
So ist es perfekt, um Ihre Hühner, Braten, Lammkeulen... zu zerlegen und in aller Ruhe zu servieren!
Die Klinge und der Doppelspieß dieser Utensilien sind aus gehärtetem CROMOVA 18 Stahl und erreichen eine Härte von 56 bis 58 HRC, was ihnen eine unglaubliche Schärfe verleiht. Ihre Schnitte werden sauberer und gleichmäßiger, für schonende Lebensmittel und eine mühelose Verwendung! Die speziell von Global entwickelte Zusammensetzung aus Chrom, Molybdän und Vanadium macht sie außerdem sehr robust und korrosionsbeständig. Außerdem sind beide Geräte aus einem Stück Stahl geschmiedet, was ihre Robustheit noch weiter erhöht.
Sie haben einen geraden, massiven Griff, der speziell entwickelt wurde, um eine optimale Balance des Sets zu gewährleisten und ergonomisch zu sein. So können Sie das Set mühelos verwenden und haben gleichzeitig die absolute Kontrolle über Ihre Bewegungen.
Das einzigartige, schlichte und moderne Design wird alle Köche begeistern!
Um sicherzustellen, dass Ihre Global-Messer und -Utensilien lange halten, müssen sie regelmäßig geschärft werden. Zu beachten ist, dass sie auch von Hand mit einem chlorfreien Spülmittel und warmem Wasser gepflegt werden müssen.
Alle Global-Messer und -Zubehörteile finden Sie auf KnifeLeader, damit Sie sich das Leben in der Küche leichter machen können!
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