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Das richtige Messer für perfekte Scheiben
Spezieller fleckenresistenter Edelstahl - 20 cm Klinge
Klinge kalt gehärtet durch FRIODUR® Wärmebehandlung
Dadurch wird ihre Korrosionsbeständigkeit und Härte erhöht.
Griff aus schwarzem Polymer entworfen mit 3 Haltenieten
Langfristig angenehm zu handhaben dank des geringen Gewichts
Ideal sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch
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Die Zwilling Gourmet Küchenmesser begleiten Sie dauerhaft: Sie können sowohl von professionellen Gastronomiebetrieben als auch von Privatpersonen verwendet werden. Denn sie liegen aufgrund ihres geringen Gewichts sehr angenehm in der Hand und sorgen dafür, dass Sie lange Freude an ihnen haben.
Das Zwilling Gourmet Tranchiermesser hat eine lange, dünne Klinge, die perfekt ist, um sehr schöne Scheiben zu schneiden, sei es von Ihrem Braten, einer Lammkeule, einem Stück Schinken....
Der verwendete rostfreie Stahl wurde von der Marke Zwilling entwickelt. Dabei wird der Stahl sehr schnell abgekühlt, um seine Härte, Oxidationsbeständigkeit und Stoßfestigkeit optimal auszugleichen (dadurch wird die Klinge nicht "flexibel" im ursprünglichen Sinne des Wortes, sondern bleibt vielmehr bei Stößen flexibel, damit sie nicht zu leicht bricht).
Der Schneidfaden wird anschließend mit einem Laser kontrolliert, um eine einwandfreie Schärfe zu gewährleisten. Wenn Sie das Messer zum ersten Mal benutzen, werden Sie es spüren!
Der Griff besteht aus einem leichten, schwarzen Polymer, das sich perfekt an Ihre Handfläche anpasst, egal ob Sie Rechts- oder Linkshänder sind. Er ist mit Nieten verziert, die alle Teile zusammenhalten. Dank seiner ergonomischen Form und seines geringen Gewichts ist das Messer auch über längere Zeit hinweg leicht zu benutzen.
Um das Messer zu pflegen, sollten Sie es mit der Hand waschen und anschließend sofort abtrocknen.
Hier finden Sie unsere komplette Auswahl an Küchenmessern!
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