ZWILLING Gourmet Trancheermes 20cm geklonken handvat

Zwilling Gourmet keukenmessen zullen je lang bijblijven: ze kunnen zowel door professionele chefs als door particulieren gebruikt worden. Door hun lage gewicht zijn ze makkelijk te hanteren en kan je ze nog lang gebruiken.

Dit Zwilling Gourmet-snijmes heeft een lang, dun lemmet, perfect voor het maken van mooie plakjes, of het nu op je gebraad is, een lamsbout, een stuk ham...

Het gebruikte roestvrij staal is geperfectioneerd door het merk Zwilling. Het lemmet heeft ook het FRIODUR® thermisch tempereerproces ondergaan, waarbij het staal zeer snel wordt afgekoeld om zijn hardheid, weerstand tegen oxidatie en schokbestendigheid te optimaliseren (dit maakt het niet "flexibel" in de oorspronkelijke betekenis van het woord, maar geeft het een soort soepelheid bij klappen, om te voorkomen dat het te gemakkelijk breekt).

Het snijvlak wordt vervolgens met een laser gecontroleerd om een onberispelijke scherpte te garanderen. Dat voel je meteen als je hem voor het eerst gebruikt!

Het handvat is gemaakt van lichtgewicht zwart polymeer, dat perfect in je handpalm past, of je nu links- of rechtshandig bent. Het is versierd met klinknagels om alle onderdelen bij elkaar te houden. Het mes is gemakkelijk in gebruik na verloop van tijd, dankzij het ergonomische ontwerp en het verminderde gewicht.

Om het mes te onderhouden, was je het met de hand en droog je het meteen af.

Bekijk onze volledige selectie keukenmessen!