¡Descubra aquí los cuchillos japoneses de acero Kanetsune VG10! El cuchillo Kanetsune VG10 tiene un contenido de carbono superior a la media, para una excelente calidad de corte. El acero utilizado en la hoja es VG10, uno de los aceros más utilizados en la fabricación de cuchillos japoneses. Garantiza que el afilado del cuchillo dure y que no tenga que afilarlo con frecuencia, para un uso más práctico. Este acero se denomina San Maï porque el núcleo de la hoja está recubierto por una capa de acero inoxidable que se pliega a su alrededor (3 capas incluyendo el núcleo), lo que le confiere una mayor protección contra los golpes y la corrosión. El mango del cuchillo Japan Kanetsune VG10 es de Polywood negro, un material compuesto de madera y resina que lo hace resistente a las variaciones de temperatura y a la humedad. Está remachado para reforzar la estructura del cuchillo. ¡El cuchillo Kanetsune VG10 es la elección ideal para cuchillos de calidad y afilados! ¡Descubra los demás cuchillos y gamas de Kanetsune!
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