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Un coltello da chef 3 Claveles forgiato al 100%!
Lama forgiata in acciaio inox 54HRC 20cm
Manico in POM lucido con 3 rivetti e bolster in acciaio inox nero
Lavabile in lavastoviglie: un risparmio di tempo garantito
Prodotto in Spagna
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Questo coltello da chef forgiato3 Claveles da 20 cm consente di preparare un'ampia gamma di ricette a casa o al lavoro. Questo versatile coltello da chef è ideale per tagliare frutta, verdura, pesce o carne disossata.
Realizzato in acciaio inossidabile arricchito con molibdeno e vanadio, la lama è resistente alla corrosione e agli attacchi esterni (umidità, acidità degli alimenti, ecc.). Questa lega garantisce al coltello una lunga durata. Il tagliente è facile da mantenere con l'Acciaio per affilatura, il che lo rende ideale per l'uso nelle cucine professionali.
Grazie al processo di forgiatura, il coltello è più pesante in mano e quindi più robusto, segno di qualità. La lama è ricavata da un unico pezzo di acciaio. La lama è detta a codolo pieno perché corre per tutta la lunghezza del manico. 3 rivetti solidificano l'insieme. Il bolster in acciaio inossidabile costituisce il collegamento tra il manico e la lama.
Il manico è realizzato in POM nero. È lucidata per una presa confortevole. Il POM è facile da pulire e resiste all'umidità e alle variazioni di temperatura. Il suo design sobrio piacerà a tutti i cuochi!
Questo coltello è lavabile in lavastoviglie, quindi non esitate a metterlo in lavatrice per risparmiare tempo! Tuttavia, si consiglia di lavarlo a mano per evitare di danneggiare il bordo di taglio.
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