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Uma faca de cozinha 3 Claveles 100% forjada!
Lâmina forjada em aço inoxidável 54HRC 20cm
Cabo em POM polido com 3 rebites e almofada em aço inoxidável preto
Lavável na máquina de lavar louça: garantia de poupança de tempo
Fabricado em Espanha
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Esta faca de cozinha forjada3 Claveles de 20 cm permite-lhe preparar uma grande variedade de receitas em casa ou no trabalho. Esta versátil faca de chefe é ideal para cortar fruta, legumes, peixe ou carne desossada.
Fabricada em aço inoxidável enriquecido com molibdénio e vanádio, a lâmina é resistente à corrosão e aos ataques externos (humidade, acidez dos alimentos, etc.). Esta liga garante uma longa duração da faca. O fio de corte é fácil de manter com um Aço de afiar de afiar, o que a torna ideal para utilização em cozinhas profissionais.
Graças ao processo de forja, a faca é mais pesada na mão e, por conseguinte, mais robusta, o que é um sinal de qualidade. A lâmina é esculpida a partir de uma única peça de aço. A lâmina é denominada full tang porque percorre todo o comprimento do cabo. 3 rebites solidificam o conjunto. A almofada em aço inoxidável constitui a ligação entre o punho e a lâmina.
O punho é feito de POM preto. É polido para uma aderência confortável. O POM é fácil de limpar e resiste à humidade e às variações de temperatura. O seu design sóbrio agradará a todos os cozinheiros!
Esta faca pode ser lavada na máquina de lavar louça, por isso não hesite em colocá-la na máquina para poupar tempo! No entanto, recomendamos a lavagem à mão para evitar danificar o fio de corte.
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