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Mantenga sus cuchillos afilados con esta chaira Wüsthof.
Material: Acero inoxidable - Perfecta para sus cuchillos de acero
Práctico mango de material sintético blanco
Mango ergonómico remachado para consolidar el conjunto
Broca redonda de 26 cm y grano estándar - Versátil
Fabricado en Solingen , Alemania
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Incluso los cuchillos de gama alta, como los que ofrece Wüthof, necesitan un mínimo de mantenimiento. Invierta en esta chaira Wüsthof de punta redonda para cuidar todos sus cuchillos de acero.
La chaira Wüsthof Classic Ikon blanca tiene una broca de acero inoxidable de 26 cm. El mango está unido a la chaira con tres remaches de acero inoxidable.
A la hora de afilar cuchillos de acero, es esencial elegir una chaira de buena calidad. Una herramienta inadecuada no devolverá el filo a la hoja e incluso podría dañarla.
Para cuchillas ligeramente desafiladas, recomendamos utilizar una chaira de corte estándar. Este tipo de herramienta es adecuada para el uso diario. Sin embargo, si los cuchillos están demasiado desafilados, recomendamos utilizar una chaira de diamante o cerámica para restaurar su filo.
Es fundamental elegir la chaira con la longitud adecuada. En general, la longitud de la chaira debe ser equivalente a la del cuchillo más largo que piense afilar. Por lo tanto, es aconsejable tener en cuenta la posible compra de un cuchillo más largo a la hora de elegir la longitud de la chaira.
Para mantener la hoja afilada, basta con dar unas cuantas pasadas por cada lado del cuchillo a través de la chaira. El uso de la chaira Wüsthof Classic Ikon 3040485026 realinea las partículas microscópicas de metal sin eliminar ningún material. En otras palabras, la chaira corrige lo que se forma con el uso regular. Esto la distingue de un afilador, que elimina material.
Con el tiempo, su superficie puede perder brillo. Sin embargo, es fácil de limpiar con una toalla de papel y una pequeña cantidad de aceite de oliva o girasol. El mango también es fácil de limpiar.
Le recomendamos que utilice una chaira de acero poco abrasiva para el mantenimiento diario de sus cuchillos, mientras que para un afilado más exhaustivo (como en el caso de una hoja muy desafilada), es preferible optar por una chaira de cerámica o diamante más abrasiva.
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