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Mantenha as suas facas afiadas com este aço de afiar Wüsthof!
Material: Aço inoxidável - Perfeito para as suas facas de aço
Pega prática em material sintético branco
Cabo rebitado ergonómico para consolidar o conjunto
Broca redonda de 26 cm e grão standard - Versátil
Fabricado em Solingen , Alemanha
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Mesmo as facas topo de gama, como as oferecidas pela Wusthof, precisam de um mínimo de manutenção. Invista neste aço de afiar de ponta redonda da Wüsthof para cuidar de todas as suas facas de aço.
O aço de afiar branco Wüsthof Classic Ikon tem uma ponta de 26 cm em aço inoxidável. O cabo é fixado ao aço com três rebites de aço inoxidável.
Ao afiar facas de aço, é essencial escolher um aço de afiar de boa qualidade. Uma ferramenta inadequada não recupera o fio da lâmina e pode mesmo danificá-la.
Para lâminas ligeiramente baças, recomendamos a utilização de um aço de afiar de corte normal. Este tipo de ferramenta é adequado para uma utilização quotidiana. No entanto, se as facas estiverem demasiado cegas, recomendamos a utilização de um aço de afiar diamantado ou cerâmico para restaurar o seu fio de corte.
É crucial escolher o comprimento correto do aço de afiar. Em geral, o comprimento da ponta deve ser equivalente ao da faca mais comprida que se pretende afiar. Por conseguinte, é aconselhável ter em conta a compra potencial de uma faca mais comprida ao escolher o comprimento do aço de afiar.
Bastam algumas passagens de cada lado da faca pelo aço de afiar para manter a lâmina afiada. A utilização do aço de afiar Wüsthof Classic Ikon 3040485026 realinha as partículas microscópicas de metal sem remover qualquer material. Por outras palavras, o aço de afiar corrige o que se forma com o uso regular. Isto distingue-o de um afiador, que remove material.
Com o tempo, a sua superfície pode tornar-se baça. No entanto, é fácil de limpar com uma toalha de papel e uma pequena quantidade de azeite ou óleo de girassol. O cabo também é fácil de limpar.
Recomendamos a utilização de um afiador de aço pouco abrasivo para a manutenção diária das suas facas, enquanto que para uma afiação mais extensa (como no caso de uma lâmina muito baça), é preferível optar por um afiador de cerâmica ou diamante mais abrasivo.
Também temos pedras de afiar em KnifeLeader.eu!
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