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Cuchillo de pico de pájaro Bargoin Creative Chef 6cm mango sobremoldeado rojo

Fischer-Bargoin

¡Un Cuchillo de pico de pájaro Bargoin para frutas y verduras!

Robusta hoja curva de 6 cm en acero inoxidable Nitrocut NCV50

Mango ergonómico moldeado en PP rojo

Ligera y cómoda de usar

Cumple la normativa APPCC

Fabricado en Francia

4,90€
En stock
Entrega en toda Europa

Detalles del producto

Material
Acero inoxidable
Mango
Polipropileno
Garantía
Sin fin
Fabricación
Francia
Color
Rojo
Dureza HRC
54
Acabado de la hoja
Pulida
Para diestros y zurdos
Simétrico
Acero
Nitrocut NCV50
Tamaño de la cuchilla
6cm
Lavavajillas
No
Referencia
HLWBAR-3336-6

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Descripción

Con los cuchillos de la gama Creative Chef, todas sus recetas serán más fáciles y agradables de preparar. Además, cumplen la normativa internacional HACCP (principios de higiene alimentaria). Esta gama es ideal para empresas de catering, restaurantes, carnicerías, etc.

El Cuchillo de pico de pájaro es un cuchillo pequeño y manejable con una hoja de 6 cm, para que pueda trabajar lo más cerca posible de los alimentos. Trabajar con frutas y verduras será más fácil gracias a la forma de la hoja, que se curva hacia dentro.

La hoja está fabricada en acero Nitrocut NCV50®, que contiene molibdeno y nitrógeno. Es más fuerte que los aceros estándar y mantiene el filo durante más tiempo. También es muy resistente a la corrosión y a los golpes.

En cuanto al mango, ha sido diseñado en polipropileno, un polímero higiénico gracias a su perfecta estanqueidad. Su forma ergonómica hace que sea fácil y cómodo de sujetar, sea cual sea la forma o el tamaño de sus manos. Además, está sobremoldeada para mayor seguridad.

Su color rojo hace que sea fácil de encontrar entre todos los utensilios de cocina de tus compañeros. También puedes asignarle una función específica para evitar la contaminación cruzada (lo cual es recomendable).

Por último, gracias a los materiales con los que está fabricado, este cuchillo puede limpiarse rápidamente a mano o en el lavavajillas, ¡para ahorrar aún más tiempo!

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Reinicial

Cuchillo inacabado
language rating 4
Pensaba que estaba comprando calidad cuando compré un cuchillo francés, pero cuando lo recibí me decepcionó. En primer lugar, los filos estaban mortificados y muy salientes, tuve que sacar una piedra para corregirlo, nunca había visto algo así, ni siquiera en un cuchillo chino de primer precio. Lo más molesto fue que el cuchillo no cortaba nada al sacarlo de la caja, había un surco enorme a lo largo de todo el filo, el ángulo era de más de 20º/lado (más bien 25º) en todo el filo, lo cual no es adecuado para este uso, se podría bajar fácilmente a 15-18º/lado para pelar verduras, lo que daría un rendimiento mucho mejor. Tuve que volver a afilar yo mismo todo el filo para que el cuchillo cortara, lo que no es lo más fácil dada la forma de la hoja, y la punta en particular no es muy fácil de afilar en este tipo de cuchillos, si se quiere evitar dañarla... Este nivel de acabado tan mediocre es típico de nuestra cuchillería francesa, que es un completo caos. La próxima vez compraré el equivalente de una marca suiza conocida, o una buena china, que será mejor.
Respuesta: Hola, Gracias por tomarse el tiempode dejarnos una reseña. Sentimos las molestias, haremos todo lo posible por hacerle un gesto comercial para disculparnos. Hasta pronto, Lola de Couteauxduchef.
Buena mano de obra pero no lo suficientemente curvada
language rating 8
Falta de curvatura para las hortalizas pequeñas. Bien para las demás.
language rating 10
Muy satisfactorio
buena relación calidad-precio
language rating 6
.
¡¡¡adorable e indispensable!!!
language rating 10
¡¡¡un amour!!!
language rating 10
nuevo para mi muy bueno
relación calidad-precio, la hoja corta bien
language rating 8
se desgasta un poco rápido, pero por el precio, no está mal.
4 € tirados a la basura
language rating 0
Canto de corte nulo. Imposible de afilar. 10 minutos de uso... ya está en la basura. Cero.
Excelente
language rating 10
Excelente.
language rating 10
muy buen corte de navaja
Buen cuchillo
language rating 6
Buen cuchillo
Pico de pájaro
language rating 10
Muy práctico y resistente a los pinchazos
language rating 10
inteligente, pequeño, grande
como se esperaba
language rating 10
en uso moderado ..... a seguir en el tiempo pero primera impresión muy satisfactoria en cuanto a calidad/precio
Muy buena
language rating 10
Súper cuchillo
Vale, todo bien.
language rating 10
Vale
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