Coltello a becco d'uccello Bargoin Creative Chef 6cm manico rosso sovrastampato

Con i coltelli della gamma Creative Chef, tutte le vostre ricette saranno più facili e piacevoli da preparare! Inoltre, sono pienamente conformi alla legislazione internazionale HACCP (principi di igiene alimentare). Questa gamma è quindi ideale per catering, ristoranti, macellerie, ecc.

Il Coltello a becco d'uccello è un coltello piccolo e maneggevole con una lama di 6 cm, che consente di lavorare il più vicino possibile al cibo. Lavorare su frutta e verdura sarà più facile grazie alla forma della lama, che si curva verso l'interno.

La lama è realizzata in acciaio Nitrocut NCV50®, che contiene molibdeno e azoto. È più resistente degli acciai standard e mantiene la sua affilatura più a lungo. Inoltre, è altamente resistente alla corrosione e agli urti.

Il manico è stato progettato in polipropilene, un polimero igienico grazie alla sua perfetta impermeabilità. La sua forma ergonomica lo rende facile e comodo da impugnare, indipendentemente dalla forma o dalle dimensioni delle mani. Inoltre, è sovrastampato per una maggiore sicurezza.

Il suo colore rosso lo rende facilmente individuabile tra gli utensili da cucina dei colleghi. È inoltre possibile assegnargli una funzione specifica per evitare contaminazioni incrociate (cosa consigliata).

Infine, grazie ai materiali di cui è composto, questo coltello può essere pulito rapidamente a mano o in lavastoviglie per risparmiare ancora più tempo!

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