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Elija este Cuchillo de pelar ar frutas y verduras.
Hoja afilada de acero inoxidable Nitrocut NCV50® de 8 cm
Mango ergonómico moldeado en PP verde
Más ligero y cómodo de usar
Cumple las normas de seguridad alimentaria HACCP
Fabricado en Francia
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Creative Chef es una gama de cuchillos para profesionales desarrollada por Bargoin. Diseñada para cumplir con el método APPCC (para la higiene alimentaria en la cocina), esta gama es ideal para carniceros, restauradores y autoridades públicas.
El Cuchillo de pelar es un cuchillo que le servirá más de una vez. Su pequeña hoja de 8 cm es ideal para recortar, pelar y despepitar frutas y verduras, todo ello con gran precisión.
La hoja está fabricada en acero inoxidable Nitrocut NCV50®, más resistente que los aceros estándar. Su notable afilado natural significa que necesitará afilarla el doble de veces. También es más resistente a la corrosión y a los golpes (con un uso normal).
El mango también es un elemento importante en el diseño de este cuchillo. Está fabricado en polipropileno. Sobremoldeado, es mucho más sólido y agradable al tacto. Su forma ergonómica se adapta a diferentes formas y tamaños de mano, lo que permite a los profesionales trabajar con eficacia.
Su color verde permite asignarle una función precisa para evitar la contaminación entre alimentos.
Y se limpia en cuestión de segundos, ¡a mano o en el lavavajillas!
¡Encuentre toda la gama de cuchillos Bargoin para cada necesidad en KnifeLeader!
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