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Para el uso diario: ¡el bloque de cuchillos S de Zwilling Professionnals!
Hojas forjadas SIGMAFORGE® - Acero enriquecido con cromo y carbono
Hojas extra afiladas - Proceso FRIODUR
Mangos ergonómicos sintéticos negros con 3 remaches
Taco de madera de haya: natural y maciza
Ver composición completa más abajo
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Atemporal: ¡el juego de cuchillos y utensilios Zwilling Professionnals S de 7 piezas!
Zwilling lleva 290 años fabricando cuchillos de acero de alta calidad, diseñados por entusiastas siguiendo los estándares alemanes para productos cada vez más innovadores.
Este bloque de cuchillos y utensilios Profesionnals S es el aliado de todos los cocineros, ya sean profesionales o aficionados.
Esto es loque contiene el juego:
- 1 Cuchillo pelador de 10 cm: para pelar y cortar
- 1 cuchillo multiusos de 13 cm: perfecto para frutas y verduras
- 1 cuchillo de 20 cm: ideal para cortar carne
- 1 cuchillo de chef de 20 cm: cuchillo multiusos para cortar todos sus alimentos
- 1 cuchillo para pan de 20 cm: esencial para todo tipo de pan y bollos
- 1 chaira de 23 cm: para el mantenimiento de las hojas de sus cuchillos
- 1 par de tijeras: multiusos
Las hojas están fabricadas en acero con una aleación especial que contiene cromo y carbono, y endurecidas en frío mediante un proceso único llamado FRIODUR® para aumentar la resistencia a la corrosión. Las hojas están más afiladas y son más flexibles.
Forjadas con precisión a partir de una sola pieza de acero mediante el proceso patentado SIGMAFORGE®, estas hojas son de la más alta calidad y resistirán el paso del tiempo, proporcionándole muchos años de uso.
Ergonómicamente diseñadas, las empuñaduras sintéticas negras proporcionan un excelente agarre y un confort óptimo durante su uso, evitando la fatiga y garantizando la máxima seguridad.
Para una mayor robustez, 3 remaches fijan el mango a la hoja de espiga completa, garantía de alta calidad. La virola une suavemente el mango a la hoja, creando un conjunto armonioso y funcional.
Todos estos cuchillos y utensilios encuentran su lugar en el bloque de madera de haya, cada uno con su sitio. Sobria y elegante, la madera de haya es famosa por su densidad: no se agrieta, por lo que es muy resistente y tiene una textura perfectamente homogénea.
¿Necesita transportar su equipo? Consulte nuestra selección de estuches para cuchillos en nuestro sitio web especializado.
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