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Per l'uso quotidiano: il ceppo di coltelli Zwilling Professionnals S!
Lame forgiate SIGMAFORGE® - Acciaio arricchito di cromo e carbonio
Lame extra-affilate e affilate come un rasoio - Processo FRIODUR
Manici ergonomici in materiale sintetico nero con 3 rivetti
Blocco in legno di faggio: naturale e solido
Vedi composizione completa qui sotto
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Senza tempo: il set di coltelli e utensili Zwilling Professionnals S da 7 pezzi!
Da 290 anni Zwilling produce coltelli in acciaio di alta qualità, progettati da appassionati in linea con gli standard tedeschi per prodotti sempre più innovativi.
Questo blocco di coltelli e utensili Profesionnals S è l'alleato di tutti i cuochi, professionisti e non.
Ecco cosa contiene il set:
- 1 spelucchino da 10 cm: per sbucciare e tagliare
- 1 coltello multiuso da 13 cm: perfetto per frutta e verdura
- 1 coltello da 20 cm per affettare: ideale per tagliare la carne
- 1 coltello da chef da 20 cm: coltello multiuso per tagliare tutti gli alimenti
- 1 coltello da pane da 20 cm: indispensabile per tutti i tipi di pane e focacce
- 1 acciaino da 23 cm: per la manutenzione delle lame dei coltelli
- 1 paio di forbici: multiuso
Le lame sono realizzate in acciaio con una lega speciale contenente cromo e carbonio, poi temprate a freddo con un processo unico chiamato FRIODUR® per aumentare la resistenza alla corrosione. Le lame sono più affilate e flessibili.
Forgiate con precisione da un unico pezzo di acciaio con il processo brevettato SIGMAFORGE®, queste lame sono di altissima qualità e resistono alla prova del tempo, garantendo molti anni di utilizzo.
I manici in materiale sintetico nero, dal design ergonomico, offrono un'ottima presa e un comfort ottimale durante l'uso, evitando l'affaticamento e garantendo la massima sicurezza.
Per una maggiore robustezza, 3 rivetti fissano il manico alla lama a codolo intero, garanzia di alta qualità. Il bolster collega delicatamente il manico alla lama, creando un insieme armonioso e funzionale.
Tutti questi coltelli e utensili trovano posto sul blocco di faggio, ognuno con il proprio posto. Sobrio ed elegante, il legno di faggio è rinomato per la sua densità: non si crepa, quindi è molto resistente e ha una consistenza perfettamente omogenea.
Avete bisogno di trasportare la vostra attrezzatura? Scoprite la nostra selezione di custodie per coltelli sul nostro sito specializzato!
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