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El cuchillo imprescindible para cocinar con eficacia y elegancia
Hoja de 20 cm de acero inoxidable alemán 1.4116 resistente a la corrosión
Dureza Rockwell: 56 HRC - Filo afilado fácil de afilar
Superficie pulida - Logo Guillaume Leonard
Filo plano: corte limpio
Mango occidental redondeado: diseño ergonómico
Sándalo rojo: cálido y suave al tacto
Bolster + 3 remaches de acero inoxidable: resistencia y equilibrio óptimo
Caja de almacenamiento incluida - Idea de regalo
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El cuchillo de cocinero Guillaume Leonard Cuistot de 20 cm no puede faltar en ninguna cocina bien equipada. Gracias a su hoja ancha y afilada, puede utilizarse para una gran variedad de tareas: rebanar, picar o picar carne, pescado, frutas y verduras. Es un todoterreno brillante, que combina materiales de calidad, corte de alto rendimiento y diseño sobrio. Se presenta en un estuche, perfecto para protegerlo o regalarlo.
Este cuchillo de cocinero tiene una hoja de 20 cm fabricada en acero inoxidable alemán 1.4116. Se trata de una aleación enriquecida con cromo y nitrógeno, famosa por su resistencia a la corrosión y su durabilidad. Comúnmente utilizado en cuchillería, este acero ofrece un buen afilado y es fácil de mantener.
Con una dureza de casi 56-58 HRC en la escala de Rockwell, la hoja conserva eficazmente su filo sin dejar de ser fácil de afilar. Es ideal para cocineros aficionados principiantes y profesionales que buscan un cuchillo fiable para el uso diario.
El acabado pulido de la hoja facilita su limpieza y resalta su sobria estética. Su filo plano garantiza un corte limpio, recto y ambidiestro. El cuchillo está discretamente firmado con el logotipo de Guillaume Leonard, símbolo del cuidado puesto en su fabricación.
El mango de este cuchillo de cocinero es de madera de sándalo rojo, una madera densa y resistente a la humedad. Su tacto suave y su color cálido confieren al cuchillo un acabado sobrio y atemporal.
La forma occidental redondeada de la palma garantiza un agarre cómodo, incluso al cortar durante mucho tiempo. Esta comodidad ergonómica se ve reforzada por la virola de acero inoxidable, que contribuye al equilibrio del cuchillo y protege la mano.
El mango está firmemente unido a la espiga mediante tres remaches de acero inoxidable, lo que garantiza una resistencia duradera.
Este cuchillo combina diseño sobrio, construcción sólida y eficacia cotidiana.
Para limpiar y conservar su cuchillo de cocinero de acero inoxidable, lávelo a mano con una esponja suave y jabón no abrasivo. No lo meta en el lavavajillas ni lo deje en remojo. Séquelo inmediatamente y guárdelo en un lugar seco, como su estuche, un bloque para cuchillos o una barra magnética.
Guillaume Leon ard es una marca inspirada en una figura familiar: el tío apasionado que todos tenemos y que cocina con generosidad y naturalidad. La marca representa una figura con la que todo el mundo puede identificarse. Presenta una cocina sincera y familiar, sin exceso de protagonismo. Guillaume Leonard diseña cuchillos de cocina eficaces, equilibrados, de uso cotidiano y accesibles para todos. La idea es clara: volver a poner en el centro el producto, el saber hacer y el placer de compartir.
Los cuchillos de cocina Guillaume Leonard Cuistot están disponibles en Knifeleader.eu.
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