Coltello da chef Guillaume Leonard Cuistot 20 cm in acciaio inossidabile e legno di sandalo rosso

Il coltello da chef essenziale per tutti i giorni

Il coltello da chef Guillaume Leonard Cuistot da 20 cm è un must per ogni cucina ben attrezzata. Grazie alla sua lama larga e affilata, può essere utilizzato per un'ampia varietà di compiti: affettare, tritare o sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura. È un brillante tuttofare, che combina materiali di qualità, alte prestazioni di taglio e design sobrio. Viene fornito in una scatola di conservazione, perfetta per proteggerlo o regalarlo.

Una lama affidabile e performante per un taglio preciso

Questo coltello da chef ha una lama di 20 cm in acciaio inossidabile tedesco 1.4116. Si tratta di una lega arricchita con cromo e azoto, rinomata per la sua resistenza alla corrosione e la sua durata. Comunemente utilizzato nella coltelleria, questo acciaio offre una buona affilatura ed è di facile manutenzione.

Con una durezza di circa 56-58 HRC sulla scala Rockwell, la lama mantiene efficacemente il filo pur rimanendo facile da affilare. È ideale per i cuochi dilettanti alle prime armi e per i professionisti che cercano un coltello affidabile per l'uso quotidiano.

La finitura lucida della lama la rende facile da pulire e ne sottolinea l'estetica sobria. Il suo bordo piatto assicura un taglio pulito, dritto e ambidestro. Il coltello è discretamente firmato con il logo Guillaume Leonard, simbolo della cura con cui è stato realizzato.

Un manico confortevole progettato per durare nel tempo

Il manico di questo coltello da chef è realizzato in legno di sandalo rosso, un legno denso e resistente, naturalmente resistente all'umidità. La sua morbidezza al tatto e il suo colore caldo conferiscono al coltello una finitura sobria e senza tempo.

La forma occidentale arrotondata del palmo assicura una presa confortevole, anche quando si taglia a lungo. Questo comfort ergonomico è rafforzato dal bolster in acciaio inossidabile, che contribuisce all'equilibrio del coltello e protegge la mano.

Il manico è saldamente fissato al codolo da tre rivetti in acciaio inossidabile, che garantiscono una resistenza duratura.

Questo coltello unisce design sobrio, costruzione solida ed efficienza quotidiana.

Vantaggi e caratteristiche in breve

• Lama da 20 cm in acciaio inox tedesco 1.4116: durevole e resistente alla corrosione
Durezza
• Rockwell 56 HRC: taglio preciso, facile affilatura
• Finitura lucida: facile da pulire, aspetto semplice
• Lama piatta: taglio regolare, per l'uso con la mano destra e sinistra
• Logo Guillaume Leonard: finitura discreta
• Manico in legno di sandalo rosso: morbido e caldo
• Forma arrotondata del palmo della mano: presa confortevole

• + 3 rivetti in acciaio inox: solidità, equilibrio, durata
• Scatola inclusa: elegante protezione o idea regalo

Prendersi cura del mio coltello da chef Guillaume Leonard

Per pulire e conservare il vostro coltello da chef in acciaio inossidabile, lavatelo a mano con una spugna morbida e un sapone non abrasivo. Non mettetelo in lavastoviglie e non lasciatelo a bagno nell'acqua. Asciugatelo subito e conservatelo in un luogo asciutto, come la sua custodia, un blocco coltelli o una barra magnetica.

Il know-how di Guillaume Leonard

Guillaume Leonard è un marchio ispirato a una figura familiare: quello zio appassionato che tutti abbiamo e che cucina con generosità e naturalezza. Il marchio rappresenta una figura in cui tutti possono identificarsi. Mette in mostra una cucina sincera e familiare, senza eccessivi fronzoli. Guillaume Leonard progetta coltelli da cucina efficienti e ben bilanciati per l'uso quotidiano, accessibili a tutti. L'idea è chiara: rimettere al centro il prodotto, il know-how e il piacere della condivisione.

I coltelli da cucina Guillaume Leonard Cuistot sono disponibili su Knifeleader.eu!