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Elegancia para su tabla de quesos
Hoja de 12 cm de acero inoxidable 1.4116: aleación resistente a la corrosión
Punta denido de abeja y kiritsuke: corte limpio y antiadherente
Dureza 56 HRC: filo eficaz y fácil de afilar
Superficie de la hoja pulida - logotipo Guillaume Leonard
Punta plana: corte suave y ambidiestro
Mango redondeado de sándalo rojo occidental
3 remaches y virola de acero inoxidable
Viene en una caja de regalo: perfecta para guardarla o como idea de regalo
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El cuchillo para queso Guillaume Leonard Cuistot de 12 cm ha sido diseñado para combinar la comodidad de corte con una presentación esmerada. Su hoja alveolada reduce la adherencia de los quesos blandos, y su punta kiritsuke garantiza una inserción suave en los quesos. Su tamaño compacto y su diseño sobrio lo convierten en una herramienta ideal para acompañar con estilo y precisión todos sus platos, del Brie al Comté. Un accesorio útil y elegante, que se entrega en un estuche protector.
La hoja, de 12 cm, está fabricada en acero inoxidable alemán 1.4116, una aleación enriquecida con cromo y nitrógeno, famosa por su resistencia a la corrosión y su fiabilidad de uso. Es un acero muy popular para los cuchillos de cocina de uso diario.
Con una dureza de alrededor de 56-58 HRC en la escala de Rockwell, la hoja conserva eficazmente su filo sin dejar de ser fácil de afilar. Ofrece un buen compromiso entre rendimiento y facilidad de mantenimiento, ideal para cortar una gran variedad de quesos.
La hoja está alveolada, lo que evita que los quesos blandos se peguen y facilita su servicio. Termina con una punta kiritsuke, que facilita la inserción en todo tipo de quesos, incluidos los quesos cocidos prensados.
Su filo plano garantiza un corte limpio y controlado, tanto para diestros como para zurdos. El acabado pulido de la hoja facilita su limpieza y le confiere un aspecto sobrio. Lleva discretamente estampado el logotipo de Guillaume Leonard, garantía de fiabilidad.
Fabricado en denso sándalo rojo, el mango es naturalmente resistente a la humedad y agradable al tacto. Es cálido, natural y atemporal.
La forma occidental redondeada de la palma garantiza un agarre natural y ergonómico, incluso al cortar repetidamente. Le proporciona comodidad y estabilidad, sean cuales sean las condiciones.
La virola de acero inoxidable refuerza el equilibrio general del cuchillo y garantiza la seguridad al cortar. Tres remaches de acero inoxidable fijan firmemente las hojas a la espiga, para mayor resistencia.
Para prolongar la vida de su cuchillo para queso, lávelo sólo a mano, con un jabón neutro y una esponja no abrasiva. No lo lave en el lavavajillas ni lo sumerja en agua durante mucho tiempo. Séquelo inmediatamente después de usarlo y guárdelo en un lugar seco, como su estuche, un bloque para cuchillos o una barra magnética.
Guillaume Leonard encarna una visión cálida de la cocina, inspirada en la imagen de un tío generoso detrás de los fogones. La marca promueve un enfoque sencillo, sincero y accesible de la cocina. Sus cuchillos de cocina han sido diseñados para ser fiables en el uso diario, eficaces y a un precio justo. Vuelve a poner lo esencial en el centro: el producto, el gesto y el compartir.
Todos los cuchillos Guillaume Leonard Cuistot le esperan en nuestro sitio web.
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