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¡Corte su jamón con maestría y elegancia!
Hoja de 25 cm en acero inoxidable alemán 1.4116
Dureza: 56 HRC - Corte limpio y fácil mantenimiento
Acabado pulido y logotipo Guillaume Leonard
Filo plano: filo simétrico
Mango de sándalo rojo: cálido y elegante
Cómoda forma occidental redondeada
Caja incluida: almacenamiento seguro, perfecto como regalo
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El cuchillo jamonero Guillaume Leonard Cuistot 25 cm es ideal para hacer lonchas finas y uniformes de jamón, ya sea crudo, cocido o curado. Su hoja larga y estrecha se desliza sin esfuerzo por la carne, y su mango ergonómico le proporciona una buena estabilidad al cortar. Fabricado en acero inoxidable alemán de alta calidad y entregado en una elegante caja, este cuchillo jamonero combina practicidad y refinamiento.
La hoja de 25 cm de este cuchillo está fabricada en acero inoxidable alemán 1.4116, una aleación famosa por su buena resistencia a la corrosión y su facilidad de mantenimiento gracias a la presencia de nitrógeno y cromo en su composición.
Con una dureza de unos 56-58 HRC en la escala Rockwell, este acero ofrece un buen compromiso entre rendimiento de corte y facilidad de afilado. Es tan adecuado para un cocinero aficionado principiante como para un profesional que busca adquirir equipo a un coste menor.
La hoja tiene un acabado pulido, que facilita el deslizamiento del cuchillo al cortar jamón, a la vez que facilita su limpieza. Su filo plano proporciona un corte fino, asegurando un corte limpio sin desgarrar las fibras del jamón.
Por último, el logotipo de Guillaume Leonard está discretamente colocado en la hoja, como testimonio de la calidad y la atención prestada a los detalles.
El mango del cuchillo jamonero es de madera de sándalo rojo. Se trata de una madera densa y duradera. Esta madera aporta un toque cálido al cuchillo, con sus característicos reflejos rojizos y una buena resistencia a la humedad.
Su forma occidental redondeada está diseñada para adaptarse de forma natural a la palma de la mano, proporcionándole un agarre estable y cómodo, incluso durante largas sesiones de corte.
Tres remaches de acero inoxidable aseguran que los insertos de madera estén firmemente unidos a la espiga del cuchillo. La virola de acero inoxidable mantiene el equilibrio. Disfrute de un cuchillo de sencilla elegancia, robusto y duradero.
Para conservar las cualidades de su cuchillo jamonero Guillaume Leonard, lávelo a mano con una esponja no abrasiva y agua tibia jabonosa. No lo meta en el lavavajillas ni lo deje en remojo en el fregadero. Séquelo inmediatamente después de lavarlo y guárdelo en su estuche o en un soporte adecuado, protegido de la humedad.
Guillaume Leon ard es una marca inspirada en una figura familiar: nuestro tío cocinero, apasionado, generoso y auténtico. Es un símbolo con el que mucha gente puede identificarse: alguien a quien le encanta preparar buena comida, probarla, degustarla, volver a probarla y, sobre todo, compartirla. La marca Guillaume Leonard es sinónimo de cocina sencilla, familiar y viva, sin exagerar. La buena cocina no requiere utensilios complicados, sólo un equipamiento fiable, bien pensado y accesible. Guillaume Leonard prolonga este espíritu a través de cuchillos concebidos para el uso cotidiano: eficaces, equilibrados, sin elementos superfluos, al precio justo. El gesto, el producto, el placer de cocinar y de compartir vuelven a estar en el centro.
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