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Affettate il vostro prosciutto con maestria ed eleganza!
Lama da 25 cm in acciaio inox tedesco 1.4116
Durezza: 56 HRC - Taglio pulito e facile manutenzione
Finitura lucida e logo Guillaume Leonard
Bordo piatto: tagliente simmetrico
Manico in legno di sandalo rosso: caldo ed elegante
Comoda forma occidentale arrotondata
Scatola inclusa: conservazione sicura, perfetta come regalo
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Il coltello da prosciutto Guillaume Leonard Cuistot da 25 cm è ideale per realizzare fette sottili e uniformi di prosciutto, sia crudo che cotto o stagionato. La sua lama lunga e stretta scivola senza fatica nella carne e l'impugnatura ergonomica garantisce una buona stabilità durante il taglio. Realizzato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità e consegnato in un'elegante confezione, questo coltello da prosciutto unisce praticità e raffinatezza.
La lama di 25 cm di questo coltello è realizzata in acciaio inossidabile tedesco 1.4116, una lega rinomata per la sua buona resistenza alla corrosione e la facilità di manutenzione grazie alla presenza di azoto e cromo nella sua composizione.
Con una durezza di circa 56-58 HRC sulla scala Rockwell, questo acciaio offre un buon compromesso tra prestazioni di taglio e facilità di affilatura. È adatto sia a un cuoco amatoriale alle prime armi sia a un professionista che desidera acquistare un'attrezzatura a un costo inferiore.
La lama ha una finitura lucida, che facilita lo scorrimento del coltello durante il taglio del prosciutto e ne facilita la pulizia. Il suo bordo piatto offre un taglio sottile, garantendo un taglio netto senza strappare le fibre del prosciutto.
Infine, il logo Guillaume Leonard è discretamente apposto sulla lama, a testimonianza della qualità e della cura dei dettagli.
Il manico del coltello da prosciutto è realizzato in legno di sandalo rosso. Si tratta di un legno denso e di lunga durata. Questo legno aggiunge un tocco caldo al coltello, con i caratteristici riflessi rossi e una buona resistenza all'umidità.
La forma occidentale arrotondata del palmo è stata progettata per adattarsi naturalmente al palmo della mano, offrendo una presa stabile e confortevole, anche durante le lunghe sessioni di taglio.
Tre rivetti in acciaio inossidabile assicurano che gli inserti in legno siano saldamente fissati al codolo del coltello. Il bolster in acciaio inossidabile mantiene tutto in equilibrio. Godetevi un coltello di semplice eleganza, robusto e durevole.
Per preservare le qualità del vostro coltello da prosciutto Guillaume Leonard, lavatelo a mano con una spugna non abrasiva e acqua calda e sapone. Non metterlo in lavastoviglie e non lasciarlo in ammollo nel lavandino. Asciugatelo subito dopo il lavaggio e conservatelo nella sua custodia o su un supporto adeguato, al riparo dall'umidità.
Guillaume Leonard è un marchio ispirato a una figura familiare: lo zio cuoco, appassionato, generoso e autentico. È un simbolo in cui molte persone possono identificarsi: qualcuno che ama preparare del buon cibo, provarlo, assaggiarlo, riprovarlo e soprattutto condividerlo. Il marchio Guillaume Leonard è sinonimo di una cucina semplice, familiare, vivace, senza strafare. Una buona cucina non richiede utensili complicati, ma solo attrezzature affidabili, ben studiate e accessibili. Guillaume Leonard estende questo spirito attraverso coltelli pensati per l'uso quotidiano: efficienti, equilibrati, senza elementi superflui, al giusto prezzo. Il gesto, il prodotto, il piacere di cucinare e di condividere tornano al centro.
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