FK2 Cuchillo mondador de 9 cm De Buyer equilibrio ajustable único

Con el Cuchillo de pelar FK2 De Buyer es muy fácil trabajar con todas las verduras.

Pequeño en tamaño pero grande en funcionalidad, el Cuchillo de pelar FK2 es imprescindible en su cocina. Con él podrá cortar todo tipo de verduras: pelar tomates, quitar los brotes de las patatas o cortar cebollas.

La hoja de 9 cm del Cuchillo de pelar FK2 está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15, una aleación alemana famosa por su resistencia y larga duración. Contiene un 0,5% de carbono para una hoja más dura. Está enriquecido con molibdeno y vanadio para reforzar la resistencia de la hoja y protegerla de cualquier golpe.

Los cuchillos de la gama FK2 de De Buyer presentan una hoja que combina la delicadeza japonesa con la utilidad de un cuchillo de chef occidental, para obtener un resultado híbrido único y una calidad de corte excepcional. El Cuchillo de pelar no es una excepción a la regla.

Su mango está fabricado en polímero negro reforzado con fibra de carbono para una mayor resistencia. La textura del mango es antideslizante para garantizar una sujeción ergonómica y segura del cuchillo. El cuchillo tiene una virola gruesa y una espiga de una sola pieza para una herramienta de trabajo aún más resistente.

Para un uso totalmente adaptado a sus necesidades, puede ajustar el equilibrio de su cuchillo mediante un sistema de contrapeso. Basta con desenroscar el extremo del mango y añadir o quitar tantas tuercas como necesite para adaptarse a usted. Así, su cuchillo es ligero y perfectamente manejable, tanto para profesionales como para aficionados.

Le recomendamos que lave su cuchillo a mano y luego lo seque con un paño suave, para que pueda disfrutar de todas sus cualidades durante mucho tiempo. Si busca calidad made in France a un precio asequible, ¡no busque más!

¡También encontrará todos nuestros cuchillos de cocina profesionales en KnifeLeader!