FK2 9cm De Buyer Skalkniv ny justerbar balans

Bearbeta enkelt alla dina grönsaker med De BuyerFK2 uppskärningskniv!

FK2-skalkniven är liten i storlek men stor i funktionalitet och är ett måste i ditt kök. Med den kan du utföra alla typer av skärande uppgifter på dina grönsaker: skala dina tomater, ta bort groddar från potatis eller skiva dina lökar!

Det 9 cm långa bladet på FK2-skalkniven är tillverkat av rostfritt stål X50CrMoV15, en tysk legering som är känd för sin styrka och långa livslängd. Den innehåller 0,5% kol för ett hårdare blad. Den är berikad med molybden och vanadin för att förstärka bladets soliditet och skydda det mot stötar.

Knivarna i De Buyers FK2-serie har ett blad som kombinerar japansk finess med användbarheten hos en västerländsk kockkniv, vilket ger ett unikt hybridresultat och enastående skärkvalitet. Skalkniven är inget undantag.

Handtaget är tillverkat av svart polymer förstärkt med kolfiber för extra styrka. Handtagets struktur är halkfri för att säkerställa ett ergonomiskt och säkert grepp om kniven. Knivens tjocka bolster och tånge i ett stycke gör den till ett ännu mer gediget arbetsredskap.

För en användning som är helt anpassad till dina behov kan du justera knivens balans med hjälp av ett motviktssystem. Skruva helt enkelt loss änden på handtaget och lägg till eller ta bort så många muttrar som du behöver för att passa dig. På så sätt blir din kniv lätt och perfekt att hantera, både för proffs och amatörer.

Vi rekommenderar att du tvättar din kniv för hand och sedan torkar den med en mjuk trasa, så att du kan njuta av alla dess egenskaper under lång tid framöver. Om du letar efter kvalitet tillverkad i Frankrike till ett överkomligt pris, behöver du inte leta längre!

Du hittar också alla våra professionella köksknivar på KnifeLeader!