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Este cuchillo de corte es ideal para trabajar la carne.
Hoja de 30 cm de acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27
Dureza superior: 56-57 HRC - Afilado incomparable
Mango ergonómico azul moldeado en polipropileno
Guarda desarrollada para proteger las manos
Afilado menos frecuente | Mantenimiento rápido
Sujeción superior del hilo en comparación con los aceros estándar
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¿Busca un equipo de calidad profesional? Seguro que le encantará esta gama de cuchillos Sandvik, especialmente diseñados para los profesionales de la carne.
Este cuchillo de corte le hará la vida más fácil cada día.
En primer lugar, la hoja está fabricada con acero inoxidable sueco Sandvik 12C27. Este acero es extremadamente resistente, con una dureza de 56 a 57 HRC en la escala Rockwell. La hoja de 30 cm es ideal para cortar sin esfuerzo grandes cortes de carne de una sola pasada. Su afilado es notable y su calidad de corte incomparable. Su frecuencia de afilado también se reduce a la mitad.
El mango está fabricado con dos materiales resistentes. El polipropileno es un polímero famoso por no absorber ningún líquido, por lo que es ultra higiénico. Más del 80% del mango está recubierto de elastómero, para un confort óptimo en cada uso. Además, la marca Fischer está grabada en el mango para subrayar su experiencia.
Su forma ergonómica se adapta a las diferentes formas y tamaños de mano, y los rebordes antideslizantes son eficaces para evitar lesiones.
Este cuchillo higiénico tiene un revestimiento antibacteriano, para que pueda trabajar en excelentes condiciones sanitarias. Así es más rápido de limpiar.
¡Así que este cuchillo de corte Sandvik gustará a todos los profesionales que buscan cuchillos que duren!
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