- Material
- Acero inoxidable
- Mango
- Proflex
- Color
- Azul
- Mango remachado
- No
- Acero
- X50CrMoV15
- Referencia
- HLWICE-286.HR28.30
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Este cuchillo para salmón Icel en su equipo de cocina
Hoja de acero inoxidable X50CrMoV15 - Longitud 30cm
Mango ergonómico Proflex azul para un agarre óptimo
Cumple las normas de salud e higiene NSF
Fabricado en Portugal
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Este cuchillo para salmón Icel está perfectamente indicado para uso profesional. También puede utilizarse para preparar recetas en casa. Gracias a su fina hoja de 30 cm, los cortes de salmón son limpios y precisos.
La hoja está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15, una aleación muy resistente a la corrosión y a los golpes. La hoja está con borde grantonpara evitar que el salmón se pegue a ella al cortar.
El mango Proflex azul es extremadamente cómodo de sujetar. Este material es a prueba de golpes y resistente a las bacterias. Hay una zona antideslizante en el extremo del mango, cerca de la hoja.
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