- Material
- Aço inoxidável
- Cabo
- Proflex
- Cor
- Azul
- Cabo rebitado
- Não
- Aço
- X50CrMoV15
- Referência
- HLWICE-286.HR28.30
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Esta faca de salmão de gelo no seu equipamento de cozinha
Lâmina em aço inoxidável X50CrMoV15 - Comprimento 30cm
Cabo Proflex azul ergonómico para uma óptima aderência
Cumpre as normas de saúde e higiene NSF
Fabricado em Portugal
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Esta faca de salmão Icel é perfeitamente adequada para uso profissional. Também pode ser utilizada para preparar receitas em casa. Graças à sua lâmina fina de 30 cm, os cortes de salmão são limpos e precisos.
A lâmina é fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15, uma liga muito resistente à corrosão e aos choques. A lâmina é com convinhaspara evitar que o salmão se agarre a ela durante o corte.
O cabo Proflex azul é extremamente confortável de segurar. Este material é resistente aos choques e às bactérias. Na extremidade do cabo, perto da lâmina, existe uma zona antiderrapante.
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