Cuchillo mini santoku Sabatier International Hercules, hoja alveolada de 13 cm, mango de ABS con 3 remaches

¡El cuchillo mini santoku Hercules de Sabatier International te ayuda a preparar tus platos diarios con gran eficacia!

Su hoja de 13 cm permite cortar en rodajas, laminar y picar verduras, hierbas, pequeñas porciones de carne o incluso pescado. Su tamaño compacto ofrece una excelente manejabilidad sobre la tabla de cortar, sin renunciar a las funciones esenciales de un santoku.

Un tamaño compacto, una hoja eficaz

Inspirado en el cuchillo tradicional japonés, este cuchillo combina practicidad y robustez. Su hoja alveolada de acero inoxidable es resistente a la corrosión y resulta perfecta para los cortes cotidianos. Las muescas crean bolsas de aire entre la hoja y los alimentos, lo que limita su adherencia y permite mantener un movimiento fluido.

Estas son sus principales ventajas:

• Hoja de 13 cm adecuada para cortes de tamaño pequeño a mediano
• Acero inoxidable 5Cr15MoV resistente a la corrosión
• Alveolos que limitan la adherencia de los alimentos
• Mango de ABS negro, ligeroy resistente a los golpes
• Tres remaches de acero inoxidable para una buena estabilidad
• Longitud total de 28 cm, mango de 15 cm

El mango de ABS resiste la humedad y el uso repetido. Su forma ergonómica garantiza un agarre cómodo, incluso cuando la preparación se alarga porque las cebollas parecen multiplicarse solas. El conjunto soldado ofrece un equilibrio práctico para cocinar con precisión.

Consejos de mantenimiento

Lava este cuchillo de acero a mano, con agua tibia y una esponja suave. Sécalo inmediatamente con un paño limpio para proteger la hoja y el mango. No se recomienda el uso del lavavajillas. Utiliza una tabla de cortar de madera o plástico y, a continuación, guárdalo en un bloque de cuchillos, en una funda protectora o en una barra magnética. Evita las superficies duras, las torsiones y los alimentos congelados.

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